Friday, November 28, 2014

Kumpul-kumpuuuulllll....

              senangnya setelah beberapa tahun terakhir ngga bisa kumpul kumplit, sebenernya sih ini belum kumplit banget karna anak mantu cucu dari bi Nur nga dateng, mantu dari Uwak Budi juga nga dateng karna sakit dan ada acara yang lainnya, juga uwak yang dipalembang - nah kalo ini sih karna jauh yah hehehe-. Tapi palingga nga yang biasanya mang pik sekeluarga suka selisipan kehadirannya sama kita-kita tapi pas minggu kemarin alhamdulillah bisa hadir...huaaa seneneg pake banget yah.

sebenernya sih mo dokumentasiin yg komplit tapi berhubung aku kebagian gendong si dede soalnya si mba lagi di carteer untuk bagian nyupir alias nyuci piring jadi nya yahhhhh hanya segini ajah reportaseh lensanya. smoga bisa jadi poto kenang-kenangannya nantinya, amin :)



dan sayangnya lagi kenapa makannya2 nga dipoto padahal ada mpek2, es kacang merah, lauk pauk, cemilan dan puding yg kubuat, hihihi promooooooo tapi ya itu karna nga sempet jadinya yah nga sempet deh heheehh #ngeles kaya bajay ihaaaa

Cookies for Baby 8th months

           Karna dede udah 8 bulan, yukkk marii kita buat cookies, karna ini pertama kalinya makan butter dan terigu jadi hanya itu saja yang mama campur untuk mengantisipasi apakah ada alergy dari 2 bahan tersebut, kalo banyak2 bahannya takut nga kedetect yang mana yang jadi pemicu alergy.

Cookies for baby 8th months or more



Bahan2 :
150gr Terigu
120gr butter 

Cara membuatnya :
1.mixer butter hingga menggembang (+/- 8 -10 menit), kecepatan agak tinggi
2.masukan terigu dan kocok dengan kecepatan paling rendah
3. cetak adonan kukis dengan cetakan

rasa cookiesnya plain dengan butter yang dominan, pas lah untuk baby yang baru belajar makan kukis, ada kejadian beberapa hari yang lalu mbanya salah yang mengakibatkan tim yang baru dimasak terpaksa dibuang karna tulang ayamnya ikut keblender, nah kalo buat lagi kan nga sempet tuh, ya udah mama kasih air cookiesnya trs tambah beberapa potong mangga jadinya enak dan manis....dede doyan dan habiss biss heheheh. oh yah untuk kukis ini dede aman dari alergy. alhamdulillah

untuk cetakannya cari yang paling gampang dan yang paling deket nyimpennya heheh biar cepet kelar dan mateng hihii

karna mas juga mau jadi mama ambil sebagian adonan dan dikasih gula halus emmm rasanya enak dan manis. mas juga doyan, hari ini tinggal sepotong tuh
jadi waktu malemnya tuh papa nyobain lagi setelah pas mateng nyobain punya mas dan bilang enak...ehh paginya dibilang kok kukisnya nga ada rasanya yah ...."aduh papa itu kan kukis buat dede nih yang ini buat mas kalo mo makan #sambil nyodorin toples", kata papa :"ooh pantes". hahahhaha

Silky Manggo Pudding

                 Hip - hip puding lageeeehhhh....hhhehe, secara nga punya waktu banyak tapi pengen bebawaan ya udah lagi2 puding deh yang dibawa :P
Kali ini karna lagi musim mangga yuk kita cobain pake mangga harum manis, enak rasanya asem2 seger. sebenernya resepnya sama seperti beberapa hari yang lalu cuma saya tambahin gelatin 1 sdt biar lebih kokoh dan tidak berair.

untuk mempermudah yuk saya copas lagi, oh yah ini buat acaranya dirumah ade ku ceci, jadi tuh kebetulan 1 keluarga depok, 1 keluarga sawangan, 1 keluarga poris + binur and uwak roy yang dateng telat bisa dateng plus anak mantu cucunya....wahhhh ternyata kl dihitung2 udah lama yah  nga kumpul2 gini

Silky Manggo Pudding
by Silvia - Silver













Bahan2 :
1 Sachet Agar2
Air 6 Gelas
6 Sendok takar Gula Pasir (sesuaikan selera)
1 Sdm Tepung Custard
1 sdt Vanilli bubuk
1sdt Gelatin merk gelita (sudah  halal) dicampur dengan 2 sdm air, biarkan sebentar
2 Buah Mangga harum manis, diblender
2 Sachet SKM
1 Sachet nutrisari Jeruk



Cara membuatnya :
- Campur, semua bahan kecuali buah Mangga, aduk2 hingga tercampur rata
- setelah tercampur masukan buah mangga dan diaduk kembali hingga mendidih
- Masukan wadah personal tambahkan topping buah melon + cerry agar cantik dan ada sensasi kres2nya

Thursday, November 20, 2014

Silky Dragon Puding

               Kebetulan ada buah Naga dirumah yang anak-anak nga terlalu suka karna warnanya merah, anak-anak lebih buah naga putih. Kalo cuma dimakan gitu aja kok yah berasa ada yang kurang yah, liat-liat bahan ada agar-agar dan susu....yuk mariii dibuat pudding ajah

Kenapa saya namain silky soalnya ini pudding lembut banget jadi lebih pas kalo disajikan di wadah personal dan nga perlu dipotong-potong karna kalo udah dipotong pasti akan mengeluarkan air dan itu secara estetika sudah tidak indah lagi heheh







Silky Dragon Puding
by Silvia - Silver

Bahan2 :
1 Sachet Agar2
Air 6 Gelas
6 Sendok takar Gula Pasir (sesuaikan selera)
1 Sdm Tepung Custard
1 sdt Vanilli bubuk
1/2 Buah Naga, dihaluskan (karna lembut cukup saya tekan2 dengan sendok)
2 Sachet SKM
1 Sachet nutrisari Mangga



Cara membuatnya :
- Campur, semua bahan kecuali buah naga, aduk2 hingga tercampur rata
- setelah tercampur masukan buah naga dan diaduk kembali hingga mendidih
- Masukan wadah personal agar mudah mengkonsumsinya

karna kemarin itu cuma buat konsumsi pribadi jadi saya masukan wadah besar dan hanya beberapa yang dimasukan ke wadah cup.

oh yah accident untuk yg wadah besar, jadi tuh niat awal dikasih buah naga potongannya biar cantik kalo dipoto, cuma karna dede bangun jadi mama nyusuin dulu, nah begitu balik kan agar2nya udah set nah waktu dituang sisa adonan ternyata antar agar2nya nga nyatu heheh.

Rasanya segeeer, lembut dan yang pasti bervitamin, buah naga itu kaya manfaat loh, coba deh digugling manfaatnya #edisi males hihih






Fudgy Brownies ala Silver with Blueberry n choco

                 Kalo omongin brownies memang nga ada matinya...coba deh siapa yang tidak suka kue padet ini, rasa coklat nya yang dominan trus ditambahkan kacang-kacangan dan selai atau  keju sesuai selera hwwwwaaa mana tahan, Nah untuk kali ini si fudgy brownies akan saya kawinkan dengan Blueberry. emang enak ??....ya iyalah pasti enak coklat dipadu dengan segarnya rasa si blueberry apalagi kalo dari merk yang recomended.....lagih lagih dan lagiiiiiiiiihhh

Fudgy Brownies ala Silver with Blueberry

Bahan2:
2 butir Telur
175 gr Gula pasir
100 gr Butter
25 gr Minyak sayur
125 gr Dark  / Milk Cooking Chocolate
25 gr Cokelat bubuk
100 gr Terigu
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Vanili bubuk

Filling : Selai Blueberry merk Palleta

Cara Membuatnya :
1. Lelehkan Butter, masukan DCC/MCC dan minyak sayur
2. Kocok gula, telor dan vanila hingga kental
3. Masukan terigu, cokelat bubuk dan garam kedalam adonan dan aduk dengan speed paling rendah
4. Masukan butter dan DCC/MCC
5. Panaskan oven dgn suhu 180c dan semir loyang dengan minyak alasi dengan kertas roti, oles dengan minyak kembali.
5. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang uk 30x10 cm, tambahkan Blueberry dan ratakan, tutup dengan 1/2 adonan yang tersisa, (siram dengan 1 sdm myk sayur dari bahan diatas, agar lebih halus permukaannya) hias dengan kacang almond dan lelehan selai blueberry. panggang selama 25-30 menit (15 menit pertama dengan 180c dan diturunkan ke 140-150c agar crunchy diluar dan moist inside)





ini yang dikasih filling choco, sayang waktu ngambilnya saya ambil yang paling pinggir jadi fillingnya kurang keliatan , maklum emak rempong jadi waktunya nga lega





yihaaaa dapet badge kereennya



Silver Fudgy Brownies Cheese Filling

          Puanjannnnggg yah judule heheheh, tapi kalo udah buat ini sebanding loh sama judulnya hahah rasanya yang nyoklat dipadu dengan wangi butter dan keju yang semriwing...emmm siapa yang tahaaaaannnnn, kalo kata iklan mah sepotong tak kan pernah cukup jendral :)) #eh, iklan yang mana yakk
daripada ngomentari judul hayoo masuk ke resep nya aja deh

Silver Fudgy Brownies with Cheese Filling
Bahan2:
2 butir Telur
175 gr Gula pasir
100 gr butter
25 gr Minyak sayur
125 gr Dark  / Milk Cooking Chocolate
25 gr Cokelat bubuk
100 gr Terigu
1/4 sdt garam
1/2 sdt Vanili bubuk

Filling :
Spread Cheese

Cara Membuatnya :
1. Lelehkan Butter, masukan DCC dan minyak sayur
2. Kocok gula, telor dan vanila hingga kental
3. Masukan terigu, cokelat bubuk dan garam kedalam adonan dan aduk dengan speed paling rendah
4. Masukan butter dan DCC
5. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang uk 30x10 cm, tambahkan spread cheese dan ratakan, tutup dengan 1/2 adonan yang tersisa, hias dengan keju slices






Keakraban Mas n Dede

  
   Kapan lagi bisa main kuda-kudan sama papa kalo bukan pas masih kecil...aah indahnya dunia anak-anak, smoga kalian lihat nah disaat kalian dewasa betapa kami sangat sayang dengan kalian dan inginkan yang terbaik untuk kalian anak-anak ku, jadilah yang terbaik, jangan lupakan sholat dan ngaji, berbuatlah baik untuk sesama, doa kami menyertaimu nak :), papa mama with love.



Dede udah bisa bilang ma (mas) untuk  manggil mas, nah pic dibawah ini mas lagi main sama bayangan eeh si dede nangkep bayangannya dipikir itu burung hehhehe

          sebagai seorang Kakak, mas Vindra sangat sayang dengan adiknya dede AL, begitu bangun dari tidur pasti yang dicari adiknya dahulu dan lalu dicium, begitu juga dede walaupun masih bayi tau kalo disayang dan begitu liat mas pasti langsung sumringah ..








sebagai orang tua #cie cie, padahal masih berasa 17 tahun loh mama hehehe, mama berharap dan berdoa kalian berdua tetep saling sayang, saling dukung, dan saling melindungi sampai selamanya. 

ini poto dipagi hari tanggal 2 November 2014, sebenernya mama mau poto si dede untuk ikutan lomba cusson eh tapi si mas malah mau ikutan, dan ternyata begitu mau dikirim nga boleh yang berpasangan tapi harus masing2 dan product cussonnya harus min 2 hueeehheheh....yo weiss tak jadi dikirim nak.

Kastengel ala Silver

       Model lain dari kastengel...yup kalo bosen dengan model yang standart boleh loh dimodif jadi model yang lain...liat kan jadi lebih cantik heheh #menghibur




Resep ini menggunakan Resep NCC tapi ditambahkan 3 SDM butter...emmmmm berasa dong yah wangi dan lezatnya








Lovely Mas

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Lovely Dede

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...