Kue Lumpur Keju

          Kangen sama kue lumpur....tapi maunya yang pake susu karna kalo santen kan kudu rebus2, lagi males nih heheh

yuk dicobain ini recommended looh, ini udah pernah saya share tapi biar picnya lebih baru saya posting ulang deh., dulu saya buat mulusss tanpa ada hitam-hitam dipinggirannya sook jalan2 deh ke file yang lama untuk bandingin hasilnya, taaaapiii saya kok lebih suka taste yg ada hitam2nya sedikit yah lebih gurih, jadi yang kali ini saya buat seperti ini.

Kue Lumpur Keju
recook by mba rita kue bubun

 

Bahan:

150 g Gula pasir

200 g Tepung terigu

500 g kentang, kukus, haluskan

100 g margain, lelehkan

2 btr telur

50gr Keju Cheddar 

500 ml susu cair

Isian : kismis (rendam air hangat), keju (potong kotak kecil-kecil), choco chips

 

Cara membuat:

 

Kocok gula dan telur sampai pucat dan mengembang

Tuang susu cair setengah bagian perlahan- lahan

Masukkan kentang sambil dikocok rata (speed 1)

masukkan terigu sedikit- sedikit sambil dituangi sisa susu cair.

masukkan keju parut,aduk, tuang margarin leleh, kocok speed 1

Tuang kedalam cetakan kue lumpur sampai hampir penuh

Setengah matang, beri isian kismis/coklat/keju diatasnya

Dulu tuh dapetnya hanya 36 pcs, tapi dengan cetakan yang sama beranak jadi 50 pcs hhehe sebenernya 52pcs tp ada yang ukurnnya kurang tinggi jadi di bulatkan di 50 pcs saja yah.....kok bisa beranak yah hheeheh

Boboboy Birthday Cake

               Yeaaay...Mas is turning 7th, muachhh

mintanya cuma kue boboboy yang dirayain oleh keluarga saja terus berenang deh (untuk berenang nanti saya posting di blog berbeda), yang disini saya posting pic kuenya saja yah :)

Happy Birthday anak lanang,....love you to the moon and back, good prayer for you nak.

Pennylane Brownies

Cuma pengen memperbaharui photo, hehhe karna ternyata kalo bikin bropang ini nga pernah disave di blog potonya begitu mau cari-cari pada nga ada :))

Kesukaaan orang rumah nih terutama anak-anak dan awal2 baking di 2011 jadi best seller heheheh, dan sampai sekarang tetep tidak pindah ke lain hati. Bahan simple dan mudah buatnya tapi rasa nyokelat abis. Lope2 deh sama mba Ri, barakallah yah mba

Pennylane Brownies
By Riana Ambarsari

Bahan2 :

4 butir telur
360 gram gula pasir
225 gram minyak goreng
60 gram cocoa powder
210 gram tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt vanili bubuk (saya skip)
120 gram kenari/kacang tanah/mede cincang dan sangria (saya skip)
85 gram Chocolate Chips

Cara Membuat :

Panaskan oven suhu 180C, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan margarin atau minyak goreng. Pastikan oven sudah cukup panas sewaktu adonan dimasukkan. Oven yang sudah cukup panas akan memunculkan lapisan coklat tipis transparan di permukaan brownies, membuat tampilan brownies semakin cantik. Kalau suhu oven kurang panas, lapisan ini tidak akan muncul

Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan vanili dan garam. Masukkan tepung dan cocoa powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula. Setelah adukan rata, masukkan minyak sambil diaduk perlahan. Lalu masukkan kacang dan chocolate chips. Untuk permukaan brownies dapat ditaburi almond slice atau kacang lain sesuai selera. (saya atasnya ditaburi coklat chips jg :D

Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan di loyang yang tingginya 4 cm. Tinggi loyang jangan lebih dari 4 cm supaya brownies matang sempurna. Resep ini muat di dua loyang 30 cm x 10 cm. Panggang selama 35 menit. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong.

kalo masih malas buatnya yuuuk disorder heheh

ini pic jadoel girang bener pas ada yg order 4 box heheh sekarang jg sih :P, rejeki nga boleh ditolak jeh

Upin Ipin Birhtday Cake

             kelupaan mosting birthday Cake Upin ipin, padahal ini orderan agustus loh hehehe

Pantesan udara ujan mulu ternyata ada orderan dari abang icay Vhicay Albantani, mksh yah cay kebanggan nih diorder sama lo dan dimainin kerumah, barakallah utk bang haydar dn dd ami....sehat selalu yah nak. Maafkan kalo nga mirip 😂??😂

kenapa saya sampai lupa karna kok di camera pocket saya ini pic nga ada yah, entahlah apa kemarin itu saya hanya moto dari hp or moto juga dari campoc tapi terhapus, untung masih ada nih 1 pic yang di share di IG n FB

#silver #silvercakes #upinipin #caketangerang #cakeolstng #upinipin2d #upinipincaketangerang #cakefondant #cakecokelat #madebyorder #handmade #allaboutchocoolate

Real Madrid Cupcake

              Referensi dari indri, paling suka deh kalo ada yang ngereferensiin trus nyangkut hehe...makasih yah indri and pak Subchan yang udah order.

Maunya tema real madrid karna istrinya suka real madrid, so swiiit yah #kode nih buat suami dirumah istrinya belum pernah dibeliin kue, kata suami "laaah kamu kan bisa bikin" kwkwkwk, tapi tetep dikasih kado kok heheh

base cake cokelat, dikasih filling coklat dan blueberry 12 pcs

#photomenggunakacamerapocket
#tengahmalam
#peneranganlampu

HBD mba Tri Utami /  Tory semoga panjang umur dan bahagia selalu, barakallah fii umrik

Donald Duck Birhtday Cake

             Late posting !


cake bulan September kemarin, lagi-lagi telat mosting ehheh, birthday cake untuk abang hafiz anaknya sepupu ku yang meninggal bulan lalu, hidup memang singkat :(

Ini status yang ku buat di IG Silver 1043 (yuks di follow)

Tak ada kata yang tepat utk bisa mengungkapkan moment indah ini. Abang yg tersenyum senang, kebahagian jelas terpancar diwajah lucunya. Insya Allah pupu juga senang liat wajah riang mu nak, tersenyum disaat abang tiup lilin tadi malam.

Happy belated birthday sayang

...

tetap lah jadi cahaya hati pupu dan mumu serta dede, jagoan kecil pupu yang kelak menjadi pelindung mumu dan dede, kebanggaan keluarga, doa kami akan terus terucap utk kalian. #hugs

Tadinya tuh bingung mo bawa apa ke takziah pas tgl 24 September kemarin, yang disukai oleh keluarga intinya terutama, yang paling tidak bisa sedikit menghibur atas rasa kehilangan.

sempet ngeblank sampe jam 9an pagi antara bikin kue potong, klappertaar or cheese cake, untuk 2 snack terakhir si aa tuh -aku biasa manggil aa untuk abang sepupuku tersebut-, sering banget ngegodain kalo aku posting cake di FB or pas ketemu diacara keluarga kaya gini nih " mana cheese cakenya vi or "kirain lo bawa klappertaart" hehehe dengan cengiran khasnya

hiks gw udah nga bisa liat ketawa lo yang bikin mata lo jadi nga keliatan a', semoga Allah muliakan lo a, diampuni segala kesalahn lo, diluaskan dan diterangkan kubur lo a'. Aaamiin. :((

ok back to cake, inget-inget si abang ini ultah deh seminggu or beberapa hari sebelumnya, ya sudah deh langsung ngebut bikin base cake dan butter creamnya untung semua bahan ready, siang jam 2 udah jadi tuh cake tapi karna nga ada si mba jadi pas bagian beberes ini aku nga ada bala bantuan #hwaaa, cucian piring segunung dengan ditemani lengketnya butter cream ditambah ada 2 anak yang juga  harus diurus, maklum suami masih kerja pas sabtu tapi pas siang sih udah pulang. Tapi, tetep jeh setelah bebersih dari semua kekacauan kelar2 itu jam 5 kurang, "beuhhh , ini kan sabtu dan  yakin deh kalo sabtu macetnya parah".

Dan...bener sodara-sodara ditengah kemacetan kita harus berenti dahulu karna 2 bocah udah tereak-tereak laper terus juga adzan magrib udah memanggil untuk sholat, akhirnya total jendral itu 4 jam sajah dan sampe ke sawangan depok jam 9 malem hahah, untunglah kita semua doyan jalan jadi dibuat enjoy aja diperjalanan, nyanyi2, becanda. #love my fams

@sawangan

begitu sampe ada yang nangis minta pulang sambal geret mumunya (untunglah kita dateng pas mereka belum pulang) dan begitu liaaaat bday cakenya si abang mukanya happy bangeeeet, barakallah fii umrik saying #aaaah nikmat tuhan mana lagi yang engkau dustakan melihat seorang anak bahagia itu bahagianya warbiaayaaaah

ini pic hafiz bareng mumunya (ipar saya)