Fudgy Brownies ala Silver with Blueberry n choco

                 Kalo omongin brownies memang nga ada matinya...coba deh siapa yang tidak suka kue padet ini, rasa coklat nya yang dominan trus ditambahkan kacang-kacangan dan selai atau  keju sesuai selera hwwwwaaa mana tahan, Nah untuk kali ini si fudgy brownies akan saya kawinkan dengan Blueberry. emang enak ??....ya iyalah pasti enak coklat dipadu dengan segarnya rasa si blueberry apalagi kalo dari merk yang recomended.....lagih lagih dan lagiiiiiiiiihhh

Fudgy Brownies ala Silver with Blueberry

Bahan2:
2 butir Telur
175 gr Gula pasir
100 gr Butter
25 gr Minyak sayur
125 gr Dark  / Milk Cooking Chocolate
25 gr Cokelat bubuk
100 gr Terigu
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Vanili bubuk

Filling : Selai Blueberry merk Palleta

Cara Membuatnya :
1. Lelehkan Butter, masukan DCC/MCC dan minyak sayur
2. Kocok gula, telor dan vanila hingga kental
3. Masukan terigu, cokelat bubuk dan garam kedalam adonan dan aduk dengan speed paling rendah
4. Masukan butter dan DCC/MCC
5. Panaskan oven dgn suhu 180c dan semir loyang dengan minyak alasi dengan kertas roti, oles dengan minyak kembali.
5. Tuang 1/2 adonan ke dalam loyang uk 30x10 cm, tambahkan Blueberry dan ratakan, tutup dengan 1/2 adonan yang tersisa, (siram dengan 1 sdm myk sayur dari bahan diatas, agar lebih halus permukaannya) hias dengan kacang almond dan lelehan selai blueberry. panggang selama 25-30 menit (15 menit pertama dengan 180c dan diturunkan ke 140-150c agar crunchy diluar dan moist inside)

ini yang dikasih filling choco, sayang waktu ngambilnya saya ambil yang paling pinggir jadi fillingnya kurang keliatan , maklum emak rempong jadi waktunya nga lega

yihaaaa dapet badge kereennya