Wedding Cake untuk Lia Nene

       

 Karena eh karena si nenek sohib ku dari jaman SD itu nikahnya di jawa makanya aku nga bisa buatin cake deh, aku udah janji kalo dia nikah aku akan buatin cake soale. Tapi waktu buat cake sebagai hadiah akhirnya datang juga, si nene ngundang temen2 deket sekalian arisan kerumahnya. yo weiss cusss mari kita buat.

setelah dipacking dengan kotak mika...

my BF forever n ever

Happy wedding nek...smoga jadi keluarga SAMARA dan cepet dapet momongan, amin

note:
cake lapsur, filling blueberry
uk.22cm
BC
topper fondant

Box Ring Cake for Adi's Engagement

           

          Box Ring Cake untuk Adi  menggunakan cake ini, dari 1.5 resep pas untuk cake kotak ukuran 20 x 20 cm plus 9,5  cupcakes, sebelum di cover fondant, saya lapis dahulu dengan BC

Nah karna saya cuma butuh sedikit lustre gold akhirnya tanya-tanya deh temen-temen tercintah siapa yang punya abis itu lustre mahil banget sampe 50rb untuk 1 botol kecil, akhirnya Nana si penulis dan pemilik bakul April Cake mo minjem pake, kenapa dibilang minjam pake karna biasanya kalo minjem itu kan ngga berkurang isinya nah ini kan berkurang isinya qiqiqi, Maaciiiihhh yah cintaaaahhh muaccch

 

oh yah 1 lagi yang berasa kurang maksimal, waktu order dus mika goldnya itu aku cuma hitung cakenya aja uk kotak 20cm jadi dengan mika uk 25 cm pas dong tapi eng ing eng aku  lupa dengan tutup kotak cincinya #tepok jidat, harusnya kalo mau bagus si atasnya itu agan nyerong taronya ngga berdiri tegak seperti dibawah :D tapi ya sutralah,  yang nerima excited banget and say thanks many times :)

tadinya cake nya tanpa mawar karna mau minimalis tapi terlihat seperti kosong akhirnya tanya ke group BCL dan ternyata jawabannya sama dengan diriku tambahin mawar  hheheh, sebelum tanya udah mo kasih mawar tapi kata  papa udah gitu aja, tapi begitu ditambahin mawar papa juga nga protes hehe... ini cake yang tanpa mawarnya

 

dan lagi pitanya juga patah, jadi terpaksa dibetulin dulu, nah untuk nambahin mawar dan pitanya kan ngerjainnya pagi-pagi sebelum jalan jadi waktu motonya itu kurang matahari, dan buru-buru.

Cupcakes for Yani's Engagement

Mumpung lagi didepan kompi mo laporan dulu akh, dipikir-pikir liburan tapi kok malah ngga bisa buka kompi yah bawaannya repooottt aja heheheh biasalah kalo maknya libur si mas tuh maunya kalo main, maem dll maunya sama mamanya aja *senangnya yeaayy

Ini hasil kerjaan pas kamis malam kemarin untuk dibawa lamaran hari sabtu tapi diambilnya jum’at pagi karena mo dibawa ke pekalongan sabtunya. Nah karna bakulnya masih jadi kuli jadi mo nga mau dicicil terlebih dahulu u/ base cakenya brokus Panggang NCC dan figurinenya di kerjakan dihari rabu.
tapi entahlah siapa yang salah tapi figurine ku yg cowok jadi menunduk malu2 gitu hehehe padahal pas buat tuh tidak menunduk, jadi tuh pas paginya udah sukses jatuh dengan kepala yang terlepas dari badannya huhuhu, menurut mama ku katanya dijatohin si mba, tapi kata mba dia ngga jatohin. mmm ya sutralah jadi pagi-pagi benerin dulu dan langsung masukin kamar aja lah biar set
Untuk finishingnya dikerjakan besoknya hari kamis jam 2.30 dini hari soalnya pas kamis tuh macet dimana-mana jadi pulang kerumah udah malem banget dan udah capek.

Alhamdulillah yang terima suka  dan ngga nyangka hasilnya ada figurinenya heehhe

to A'yani, semoga niat pernikahannya di bulan maret th 2013 nanti berjalan lancar dan menjadi keluarga yg SAMARA nantinya Amiin

Step by step Bouquet Cupcakes & Dos

    Terinspirasi oleh blognya mba Nina nanina kitchen biar saya ngga lupa, saya juga harus kudu wajib mendokumentasikan hasil pembuatan bouquet CC dan dusnya, maklum deh kalo udah factor ‘U’ smuanya mesti dicatet hihihi *sok tue yeeee

mungkin dengan gambar dibawah ini cukup dapat mewakili kalimat saya, tapi karna sibuk ngga smua step by stepnya terdokumentasi.

untuk Bouquetnya :

1.       Tempel  Styrofoam diatas alas cake menggunakan double tape yang tebal, dan Styrofoam ditutup dengan fondant dan diberi teksture dari Mat, tadinya berfikir untuk menggunakan play dough (PD) karna toh orang juga ngga mungkin makanin alasnya tapi ternyata begitu dicoba eh itu PD ngga liat seperti fondant jadi ngga bisa dipakai juga. (namanya juga usaha cari yang economis xixixi). pinggiran styro ditutup dengan pita agar tampil cantik, sekedar info untuk pot yang alasnya warna hitam saya menggunakan bahan2 recycle jadi saya pakai alas hitam biasa yang sudah pernah dipakai lalu ditutup dengan pita dan ditutup kembali dengan bahan semacam brukat (stttsss ini saya ambil dari bungkus packet make up or bisa juga bungkus souvenir pernikahan)

2.        setelah fondantnya kering, pot bunga yang telah siap ditempelkan, kemarin saya menggunakan double tip dan itu kuat banget

3.       Dasar vasnya ditancap dengan tusuk gigi menembus ke Styrofoam lalu  diberi Styrofoam/ busa bulat, dengan sebelumnya diberi double tip dipinggiran potnya agar Styrofoam bulatnya kokoh (no 1 sd 3 bisa dicicil jauh-jauh hari)

4.       ditempelkan cupcake ke pot bunga yang telah siap dengan dibantu tusuk gigi dan agar lebih kuat setiap CCnya ditambahkan 2 tusuk gigi dibawahnya sebagai penahan.

5.       Agar tidak goyang-goyang lebih baik menghias dengan spuitnya itu diatas potnya jadi tidak perlu dicabut dan pasang lagi, tapi jikalau ingin dicabut terlebih dahulu juga tidak  masalah karna kalau u/ hiasan rosete sih tidak masalah dihias langsung diatas potnya tapi kalau untuk sunflowers CC agak ribet kalau tidak dicopot terlebih dahulu.

Untuk Dusnya :

1.       Siapkan dus yang ada plastic mikanya ukuran 28 cm (ini yang saya pakai kemarin)

2.       Diletakan dus bagian bawah dan untuk pinggirannya ditutup dengan 2 dus bawah + 2 tutupnya

3.       Sisakan 1 tutup untuk menutup

4.       Saya kemarin buat 2 versi, 1 yang mikanya samping2an, 1 nya lagi yang mikanya depan belakang, kalo saya lebih suka yang mika samping2-an karna jadi keliatan full.

Mikanya samping2 an

Mikanya depan belakang

Sunflowers Bouquet for Yudha's Engagement

Nah Sunflowers Bouquet ini juga buat lamarannya yudha hadiah dari aku, kan kalo yang rose dari mama dan adik2 ku bisa dilihat disini, awalnya karna pas lagi googling cake bunga then masuk ke youtube ada step by step nya sunflowers, Cuma dia pakai tip 22 (sepertinya) sehingga daunnya terlihat tebal udah sempet ditest distyrofoam hasilnya sih cantik juga tapi aku mo buat yang daunnya mirip seperti bunga mataharinya jadinya aku pakai plastic segitiga yang dipotong ‘V’ ujungnya sama seperti kalo kita buat daun tanpa menggunakan spuit. Kalo tengahnya pakai spuit bintang yang kecil lupa tip # berapa sekitar # 12 or 15 an deh. 

Base cakenya menggunakan Choco Velvet cake, terdiri dari 10 CC yang dirangkai dalam 1 pot.

Info yang kudapat dari tante ku (bi Nur) katanya calon mantunya indah sms yudha dan bilang keluarganya surprise dan excited banget dapet bouquet ini, duh kalo pemberian kita diterima dengan suka cita dan diapresiasikan dengan baik, itu melebihi rewards apapun :D, segala letih terbayarkan. *ini bukan edisi lebay loh :P

Rose Bouquet for Yudha's Engagement

Sebagai hadiah untuk adik sepupuku Yudha yang akan lamaran hari ini saya berniat untuk buat sesuatu yang special, dan rose bouquet ini direquest sama mama, dan adik2ku (lia dan ceci) ceritanya kongsi deh mereka hehehe karna aku sendiri mau kasih sunflowers bouquet jadi kalo buat 2 bouquet itu akan menghemat waktu dibanding kalo aku buat 2 cake yang berbeda jenis dan bentuk. Karna kalo w’end itu jadwal padat untuk nemenin mas maen game di mall jadi harus pinter-pinter bagi waktu.

Tahun lalu sih aku udah pernah buat rose bouquet  juga tapi karna waktu itu BCnya salah adon sehingga waktu dispuit untuk bentuk rossete kurang keliatan rossetenya, tapi karna buat sendiri tetep dong narsis n bangga ihihiihi

Nah untuk menghilangkan rasa penasaran dan mumpung ada momentnya daaan.... kebetulan mba nina dari nanina kitchen itu posting step by step bouquet yang dia dapat dari latbar bareng mba Dina Faradys, nah jadi aku belajar juga dari blognya, tfs mba *hugs, enaknya lagi kalo buat CC bouquet ini bisa dicicil bener-bener sesuai deh timingnya. Jadi minggu lalu aku buat alasnya dan tempel potnya biat set, dan buat tulisan nya. Nah pas ternyata kemarin tiba-tiba terlintas untuk tambahin mawar dari fondant di atas tulisan ‘will you marry me’, itulah enaknya kalo waktunya panjang jadi ide bisa muncul. oh yah mo say thanks juga buat susyana si juragan edible karna udah minjemin matnya sehingga alasnya jadi keren :D, niatnya tadi mo beli n udah tanya ke OL shop tapi susy tawarin yo wes akhirnya milih minjem dong hihihi karna takutnya ntar telat lagi, itu pun si OL shopnya jawabnya juga telat. untung punya banyak teman baik *peyuk2

Sebenernya planning awal aku mo buat mawar merah tua, tapi kok yah susah banget dptnya padahal  menurut ku udah cukup banyak pewarnanya jadinya yah pinky aja deh abis kalo kebanyakan takutnya ntar merubah rasa BCnya. untuk base cakenya aku pake Choco Velvet cake cukup untuk 2 bouquet, dan untuk rose bouquet ini terdiri dari 16 CC, 9 CC paling bawah, 6 CC di tengah dan 1 CC diatas.

Waktu mama liat beliau bilang “wooww keren banget mama ngga nyangka mo dibuatin kaya gini pasti bi nur seneng banget deh” wah seneng dong dengernya dan comment pujian juga keluar dari saudara2 yang lain dan temen2nya bi Nur, pada bilang bagus dan surprise. Alhamdulillah, seneng banget kalo bisa buat saudara happy, dan untuk acaranya hari ini sukses dan rencana meritnya itu bulan November, semoga acaranya nanti sukses yah yud……..

Bears Wedding Cupcakes

Pesanan  temannya dari teman adikku (referensi mulut kemulut :D )yang minta dibuat kan cupcakes rasa coklat dengan tema Wedding Bear Cupcakes, warna requestnya coklat dan putih tapi karna biar lebih chic aku usul boleh nga ditambah pink :D …. Untuk CC nya dia pesennya nga mau banyak-banyak karna hanya sebagai simbolis aja , ya sudah sesuai minimal order yaitu 6 pcs.

Untuk tema kenapa seperti itu  bakulnya juga ngga berani nanya untuk acara apa hihih…. pokoknya yo weiss dibikinkan…meluncurr ke dapur heheh. Base cake brokus coklat lapis Ganache lalu ditutup dengan fondant.

figurine sudah dibuat beberapa hari sebelumnya jadi udah set dan tinggal tempel2 aja

tapi sayang karna udah sore banget jadi nga dapat deh cahaya matahari untuk motret alhasil sedikit gelap dan dibantu edit di photoscape ntuk buat lebih terang. hasil akhir lumayan lah dari pada lumanyun heheheh *edisi menghibur diri

Dapat comment via bbm dari Rianti : aduhh mba cakenya nyoklat buanggett, hiasannya juga simple dan cantik *suka…(bakulnya berbunga-bunga sambil goyang inul heheh)…sama-sama mba Rianti semoga nanti order lagi hihii....