Real Madrid Cupcake

              Referensi dari indri, paling suka deh kalo ada yang ngereferensiin trus nyangkut hehe...makasih yah indri and pak Subchan yang udah order.

Maunya tema real madrid karna istrinya suka real madrid, so swiiit yah #kode nih buat suami dirumah istrinya belum pernah dibeliin kue, kata suami "laaah kamu kan bisa bikin" kwkwkwk, tapi tetep dikasih kado kok heheh

base cake cokelat, dikasih filling coklat dan blueberry 12 pcs

#photomenggunakacamerapocket
#tengahmalam
#peneranganlampu

HBD mba Tri Utami /  Tory semoga panjang umur dan bahagia selalu, barakallah fii umrik

BMW n Family Picture Birhtday Cake

               Tochy order cake ini jauh2 hari , soalnya acaranya pas 1 minggu setelah lebaran takut aku pulkam hehehe...BIrthday cake untuk mamas tercitanya dan Anniversari mereka berdua sooo romantic  you are say. makasih yah tochy n fam atas orderannya.

psst birthday cake ini ternyata untuk surprise cake, dan begitu suaminya terima..uh lalaa happy langsung telpon hehhehe senengnya

Selamat ultah untuk suaminya tochy...smoga panjang umur, sehat selalu dan banyak rizki, selamat anniversary juga untuk kalian berdua semoga selalu SAMARA, Aamiin

Purple mini Cupcake for Khaira

               Bunda Indri pesen untuk baby girlnya yang udah 18 bulan....ah senengnya jadi khaira bundanya sayang banget setiap bulan pasti ada ceremonialnya, sehat dan pintar terus yah nak

liat deh border pitanya, jadi biru kaaan heheh

pesennya cupcake cokelat dengan toping BC tapi maunya warna biru....iiiih ndriii kalo tengah malem itu #bisa buatnya tengah malem, warna ungunya berubah jadi biru kalo di camera hhahaha

Happy 18th months khaira cantiiik, photo taken by Indri on her FB

Rose Bouquet Board for Mama B'day

            Cupcake disusun diatas papan atau board lucu juga yah...ini sebenernya udah happening lama tapi kayanya customer silvercakes lebih suka order cake yang lebih besar , padahal untungnya pesen Cupcake, nga ribet motong2 dan nyediain wadah, simple

Tanggal 16 kemarin mama ku ultah yang ke 58 tahun 1958, wah angka cantik nih, semoga selalu sehat yah ma, penyakit tulangnya cepet disembuhin, suka mellow deh kl liat mama akhir2 ini dulu yang sangat energic di 2 tahun belakagan ini mulai menurun kesehatan tulangnnya, mama kena radang tulang, tapiii kata dokter 1 nya lagi mama hanya kena osteoporosis, semoga apapun penyakitnya Insya Allah disembuhkan Allah, selalu dikasihi papa dan semua anak cucunya, love you always  n forever ma

chocolate cupcake dengan topping homemade yang rasanya pasti beda dengan buatan pabrik, entahlah saya beberapa kali beli di TBK dari segi rasa masuk lah tapi kenapa nga cocok sama teksturenya yaaah...lembeeek sangaaat #gemez, dan kalo sisa nga kue lama2 di kulkas, kalo BC buatan saya bisa kuat sampe 3 bulan tanpa perubahan rasa, tapi kalo untuk order saya tetep buatin yang baru.

selalu suka, kalo orang yang kita hadiahi cake seneng dan gembira, capek karna begadang hilang deh, kalian suka ...yuks bisa diorder

GWS Cupcake set for Mustika

              Untuk sahabat pajak yang kurang sehat semoga selalu sehat mustika

karna diriku nga bisa dateng jadi deh, kukirimin CC set aja mewakili aku :), kurang puas sama hasilnya karna BC nya bener2 lembek, BC ini aku beli di TBK Yoeks, rasa ok dan sudah halal pula tapi yah itu konsistensinya lembek bener, beda sama BC yang kalo aku buat sendiri, untuk rossete kurang kokoh, gemes jadinya

ini penampakan base Vanila Cupcakenya , nanti yah saya share resepnya

Anniversary Cupcake Set for Wulan

           Order CC dari 2 bulan yang lalu, suka deh kalo wulan order dia selalu ngasih referensi yang dia mau tapi membebaskan bakulnya berkreasi, pokoknya yang penting cantik aja mba...hhehe siap lan.

6 pcs pink CC, base cake chocolate, cover ganache dan ditutup dengan fondant  serta 3 figurine sesuai jumlah keluarga kecilnya wulan

Happy Anniversary wulan, smoga slalu menjadi keluarga SAMARA, Amin

Green Cupcake for Ibu Nur

        Cupcake untuk gurunya mas, 1 nya sudah saya posting sebelumnya ,kebetulan mas kan ambil raport tanggal 19 Desember kemarin jadi bawa 2 buat CC set karna gurunya ada 2, semoga suka yah bu :)

6 pcs CC cokelat dengan ganache dan fondant sebagai hiasan or topper

untuk yang ikutan suka bisa order wa 0813-11551109

Pingky Cupcake for Bu Mala

           Cupcake untuk gurunya mas, kebetulan mas kan ambil raport tanggal 19 Desember kemarin jadi bawa 2 buat CC set karna gurunya ada 2, semoga suka yah bu :)

6 pcs CC cokelat dengan ganache dan fondant sebagai hiasan or topper

untuk yang ikutan suka bisa order wa 0813-11551109

Mickey Mouse Cupcakes For Kenzou Birthday

           Daaaann...selain cake 2 tier dan goody bag yang sudah saya posting potonya, sekarang saya mo posting Mickey Mouse Cupcake yang termasuk paket ultahnya M. Kenzou Alvaro T.

 80 pcs CC yg kerjanya dicicil beberapa hari sebelumnya untuk cetak fondantya tapi pas hari H nya ternyata si toppernya meleleh huaaa dan terpaksa harus cetak ulang deh #hiks , kerja 2 x ini , tapi itulah seninya kl nga buat kesalahan kan kita nga tau kalo cetakan fondant nga boleh di tumpuk dan ditaro diluar, mungkin kl saya taruh di ruangan berAC mungkin masih aman.

Alhamdulillah yg order sukaa dan yang ultah juga seneng apalagi yang terima gudibagnya...All happpy

40 cc warna biru, 40 cc warna merah...#Silver Cakes

Frozen Bday cake for Nayla

   

      Akhirnya ada juga yang order Frozen, karna nga punya anak perempuan dan rata2 anak customer ku tuh cowok jadi decornya banyakan hero-hero gitu, Nah begitu Nayla ultah langsung kutawarin tema frozen, dan kebetulan emaknya setuju heheh

Cake chocolate dia 24 cm + 9 CC filling ganache, (dari bahan dia 26 cm), Cover n decor BC dan bintang + nama dari fondant

Baru sadar kalo tangan annanya putus, nga tau juga deh apa dari ol shopnya or pas didelivernya dan ketinggalann di dusnya, aku jg nga check, taunya nya tuh pas pagi2 mo delivery si mas anakku blg "mama kok tangannya putus" jiaaah hhahah yowis lah rapopo

Alhamdulillah responnya positif dan anak2 TK temennya nay pada rebutan cakenya, next buat yang lebih gede yang mama hehehe

Carrot Cupcake

  Kena virus cinta dari Nova sitanggang dr BCL, hehe, tiaaaapp hari ngomongin si carcake sama cinroll sambil diposting terus picnya huhuhu. satu persatu akhirnya tergelitik untuk membuat dan akhirnya pas jumat malem beli wortel trs minta si mbak nya parut2, siapin bahan2 jadi deh heheh simple nga pake ribet.

     

Carrot Cake
by. Bogasari

Bahan2 :
250gr telur (5 telor)
300gr gula kastor (kemanisan 250-280gr saja)
2 gr garam
5 gr emulsifier
260gr Tepung segitiga biru
1 gr baking soda
1 gr baking powder
1 gr cinnamon bubuk
450gr wortel (parut halus)
150 gr minyak

 Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula, garam hingga kental dengan speed tinggi, masukan emulsifier, kocok terus hingga kental dan meninggalkan jejak
2. Ayak bahan kering, kemudian masukan kedalam adonan dengan speed rendah hingga tercampur rata
3. Masukan wortel parut dan aduk rata
4. Masukan minyak perlahan kedalam adonan hingga tercampur rata
5. Tuang kedalam loyang bundar 20-22 cm yang telah dialasi kertas roti
6. Panggang dengan suhu 180c selama 30-45 menit lakukan tes tusuk

* untuk Cupcakes hasil jadi 24 pcs
** karna saya isinya kurang dari 3/4 dan pake cupcase yang medium jadi 32 pcs

Green Rose Bouquet for Teacher

       

Mas udah lulusss dan diwisuda hahahah…… duuh anak-anak sekarang Play group aja pake wisuda2 an xixixiix, dan sebagai rasa terimakasih mama buatin Bouquet Cake karna mas mau pindah sekolah, mama maunya mas lebih kuat diagamanya jadinya terpaksa pindah sekolah, padahal sih udah cocok ma guru-gurunya.

jadi waktu ngehias rosenya eh tiba-tiba ada 1 bunga yang butter creamnya melorot dari CCnya, jiaaahhh kena ditulisan "thanks" nya alhasil untuk huruf H n A diganti deh soalnya kotor dan mengurangi artisticnya :P, mengunakan Tip 104 yang dihias seperti mawar diatas CC

Cake menggunakan resep yang dishare dari Bu Ritha (member NCC) menurut beliau ini resep dari temennya dan hasil CC nya ngedome, kebetulan beliau ini seneng banget sama CC yang ngedome xixixi, nah tambah tergelitik buat nyobain gara-gara mamah Niken Budiono BCL udah sukses nyobain.

Cake Coklat
by. Temennya Bu Ritha

Bahan2 :
170 gr Terigu
10 gr Susu Bubuk
10 gr Maizena                   Diaduk rata
60 gr Coklat Bubuk
1 sdt BP

6 butir telor (300gr)
280 gr Gula pasir
1 sdt Emulsifier

200 gr Minyak Sayur
30 ml Susu Cair

Cara membuat :
Kocok gula + telor + emulsifier sampai mengembang dan pucat (silver : sampai kental)
Masukan tepung aduk rata (silver : saya dimixer sebentar menggunakan speed 1)
Masukan minyak sayur + susu cair (silver :dimixer sebentar menggunakan speed 1), aduk rata
Hasil Jadi, CC mini = 44 pc, CC diva = 28 – 29 pcs, Loyang bulat uk 22 cm / loyang kotak uk 20 cm

Dan untuk green Rose Bouquet kali ini saya menggunakan ½ resep dapat 15 pcs, yang ditempelin di vasnya 10 pcs (8 disekeliling, 2 diatas), dan 5 nya dimaem  sama papa, mas, mba dan tamu heehe aku malah ngga dapet yah J

Cake ini buatnya simple tapi enak deh rasanya, ngga percaya…? Yuk diorder heheh

Cupcakes Choco Ganache

  Ada yang mo nganter Tupperware..... dan aku udah janji kalo dia mau maen kerumah nanti ku buatin cake deh heheh nah begitu aku beli T/ware nya langsung deh tuh si nenek satu itu nagih janji heheheh, senengnya dimaenin.

     

Karna si Ira itu pencinta coklat begitu juga anak2 nya dan ngga doyan keju makanya dia wanti2 maunya disuguhin coklat yah hahah request boo :P

Karna lagi males buat cake macem-macem dan kebetulan lagi mo buat cake u/ ultahnya suami jadi untuk CC kali ini aku buat juga dari brokus NCC yang dipanggang trus diberi topping Ganache (sekalian buat 1 resep conversi uk kotak 24 x 24cm, hasil jadi 1 resep kotak 22 cm + 8 CC)

karna yang dimeja masih ada akhirnya ku bawain pulang deh soalnya kan ada ibu bapaknya ira juga dirumah plus adik2nya, kebetulan aku juga kenal sama ibu bapaknya, eh ternyata adik iparnya ira tertarik sama taste CC nya dan mau tau rasa bentuk2 dan rasa yg udah pernah ku buat, ya udah ku kirim via email deh soale ira tuh males banget liat blog ini :D , smoga jadi beli yah heheh #ngarep

Cupcakes for Yani's Engagement

Mumpung lagi didepan kompi mo laporan dulu akh, dipikir-pikir liburan tapi kok malah ngga bisa buka kompi yah bawaannya repooottt aja heheheh biasalah kalo maknya libur si mas tuh maunya kalo main, maem dll maunya sama mamanya aja *senangnya yeaayy

Ini hasil kerjaan pas kamis malam kemarin untuk dibawa lamaran hari sabtu tapi diambilnya jum’at pagi karena mo dibawa ke pekalongan sabtunya. Nah karna bakulnya masih jadi kuli jadi mo nga mau dicicil terlebih dahulu u/ base cakenya brokus Panggang NCC dan figurinenya di kerjakan dihari rabu.
tapi entahlah siapa yang salah tapi figurine ku yg cowok jadi menunduk malu2 gitu hehehe padahal pas buat tuh tidak menunduk, jadi tuh pas paginya udah sukses jatuh dengan kepala yang terlepas dari badannya huhuhu, menurut mama ku katanya dijatohin si mba, tapi kata mba dia ngga jatohin. mmm ya sutralah jadi pagi-pagi benerin dulu dan langsung masukin kamar aja lah biar set
Untuk finishingnya dikerjakan besoknya hari kamis jam 2.30 dini hari soalnya pas kamis tuh macet dimana-mana jadi pulang kerumah udah malem banget dan udah capek.

Alhamdulillah yang terima suka  dan ngga nyangka hasilnya ada figurinenya heehhe

to A'yani, semoga niat pernikahannya di bulan maret th 2013 nanti berjalan lancar dan menjadi keluarga yg SAMARA nantinya Amiin