Showing posts with label Conversion. Show all posts
Showing posts with label Conversion. Show all posts

Friday, September 25, 2015

Wreath (Korean) Flowers Cake for me :D

               Me ? yup that's cake is my b'day cake heehe, hurray i finally made wreath cake, eventhough not perfect but at least i tried it since almost 2 yrs i didn't decor flowers #huft

kebetulan di kulkas ada sisa BC dari orderan yang sebelumnya, dan sebelumya udah liat-liat youtube untuk buat flowers cake, tapi tetep pas buat itu 2 jam pertama itu proses pelemasan tangan, udah itu spuit 104 buat mawar kok yah bisa ilang #gemez...ini si mbanya gimana sih nyucinya  kok bisa beberpa spuit dan alat baking pada ilang, jadinya pake spuit lain deh untuk buat mawarnya.




Cake sponge coklat dia 18 cm, filling ganache dan blueberry. emm....yamehh, papa aja sampe bolbal nambah, awalnya tuh ada 4 cc yang memang sengaja dibuat untuk temen2 kantor, eh ndilalah dimakan 2 sebelum di decor malamnya, dan 2 lagi setelah didecor :P ampun dijeh hihi, tumben2 nih si papa.



dede juga suka banget sampe kl liat cake ini blgnya cake dede, nta,...cake dede dan si mas karna liat dedenya suka juga ikutan mau padahal mas kan suka malesan kalo makan cake heheh, good influence banget deh si dede







Thursday, July 21, 2011

Konversi loyang kotak dan loyang bulat


     Terkadang kita bingung mo berapa kali resep yah jikalau harus buat adonan yang lebih besar dari ukuran standart yang biasa kita buat. Nah dibawah ini saya share cara penghitungan untuk loyang bulat dan loyang kotak. semoga berguna dan bermanfaat.

Konversi loyang kotak dan loyang bulat
by : Silvi - silverlov3

Loyang segiempat uk 20 cm

Rumus = P X L X T
20 x 20 x 4 = 1600

Volume yang dicari : 30 cm
30 x 30 x 4 =3600

Volume yang dicari : volume yang diketahui
Volume loy kotak uk 3600 : 1600 = 2.25 resep

Contoh :
Telur                      : 400 gr x 2.25 = 900 gr
Gula halus           :  150 gr x 2.25 = 337.5 gr
Dst…


Loyang bulat uk 22 cm

Rumus = 3.14 x r x r
Note : r = jari-jari (22 : 2 = 11)

3.14 x 11 x 11 = 379.94

Volume yang dicari : (24 : 2 = 12)
Volume loy bulat uk 24 cm = 3.14 x 12 x124 = 452.16

Volume yang dicari : volume yang diketahui
452.16 : 379.94 = 1.19 resep / 1.2 resep

Contoh :
Telur                      : 400 gr x 1.19 = 476.03 gr
Gula halus           :  150 gr x 1.19 = 178.51 gr
Dst…


Tuesday, July 12, 2011

Conversion oh conversion

 Nama Bahan 1 sdm  1 Cup
 Mentega (butter) 15 gr 225 gr
 Margarin (margarine) 15 gr 225 gr
 Gula pasir 20 gr 225 gr
 Gula halus (icing sugar) 10 gr 110 gr
 Tepung terigu 10 gr 140 gr
 Coklat bubuk 5 gr 80 gr



Sumber Tabloid Lezat edisi 74
ditulis ulang oleh Rina Rinso










All-purpose Flour &Confectioners’Sugar
Brown Sugar
(Icing or powdered Sugar)
Cups to Grams
Cups to Grams
1/8 cup=25 grams
1/8 cup=15 grams
1/4 cup=50 grams
1/4 cup=30 grams
1/3 cup=65 grams
1/3 cup=40 grams
3/8 cup=75 grams
3/8 cup=45 grams
1/2 cup=100 grams
1/2 cup=60 grams
5/8 cup=125 grams
5/8 cup=70 grams
2/3 cup=135 grams
2/3 cup=75 grams
3/4 cup=150 grams
3/4 cup=85 grams
7/8 cup=175 grams
7/8 cup=100 grams
1 cup=200 grams 
1 cup=110 grams  

Unsweetened Cocoa Powder
Granulated,Superfine or Caster Sugar
Cups to Grams
Cups to Grams
1/8 cup=15 grams
1/8 cup=30 grams
1/4 cup=30 grams
1/4 cup=55 grams
1/3 cup=40 grams
1/3 cup=75 grams
3/8 cup=45 grams
3/8 cup=85 grams
1/2 cup=60 grams
1/2 cup=115 grams
5/8 cup=70 grams
5/8 cup=140 grams
2/3 cup=75 grams
2/3 cup=150 grams
3/4 cup=85 grams
3/4 cup=170 grams
7/8 cup=100 grams
7/8 cup=200 grams
1 cup=125 grams
1 cup=225 grams
Cake Flour
Butter or Margarine
Cups to Grams
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/8 cup=30 grams
1/4 cup=20 grams
1/4 cup=55 grams
1/3 cup=25 grams
1/3 cup=75 grams
3/8 cup=30 grams
3/8 cup=85 grams
1/2 cup=50 grams
1/2 cup=115 grams
5/8 cup=60 grams
5/8 cup=140 grams
2/3 cup=65 grams
2/3 cup=150 grams
3/4 cup=70 grams
3/4 cup=170 grams
7/8 cup=85 grams
7/8 cup=200 grams
1 cup=95 grams
1 cup=225 grams
Flaked Coconut
Sliced Almonds
Cups to Grams
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/8 cup=10 grams
1/4 cup=20 grams
1/4 cup=20 grams
1/3 cup=25 grams
1/3 cup=25 grams
3/8 cup=30 grams
3/8 cup=30 grams
1/2 cup=40 grams
1/2 cup=40 grams
5/8 cup=45 grams
5/8 cup=50 grams
2/3 cup=50 grams
2/3 cup=55 grams
3/4 cup=60 grams
3/4 cup=60 grams
7/8 cup=65 grams
7/8 cup=70 grams
1 cup=75 grams
1 cup=80 grams
Grated Coconut
Ground Almonds
Cups to Grams
Cups to Grams
1/8 cup=10 grams
1/8 cup=25 grams
1/4 cup=25 grams
1/4 cup=50 grams
1/3 cup=35 grams
1/3 cup=65 grams
3/8 cup=40 grams
3/8 cup=75 grams
1/2 cup=50 grams
1/2 cup=100 grams
5/8 cup=60 grams
5/8 cup=125 grams
2/3 cup=65 grams
2/3 cup=135 grams
3/4 cup=75 grams
3/4 cup=150 grams
7/8 cup=85 grams
7/8 cup=175 grams
1 cup=100 grams
1 cup=200 grams
Satu lembar gelatin = 2 gram gelatin bubuk
Satu butir telur terdiri dari 20 gram kuning telur dan 30 gram putih telur



Sumber : cake fever

Lovely Mas

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Lovely Dede

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...