Fondant Bakels Halal

karna tidak ada 1 pun bakul yang saya tanya mengetahui apakah fondant bakels telah memperpanjang untuk Halalnya, maka saya pun mengirim email ke pihak bakels, Alhamdulillah langsung dijawab tapi karna saya jarang menggunakan email yahoo ini baru terlihat di bulan mei padahal langsung dijawab oleh Mathew ditanggal yang sama loh ...heheheh

duuh kenapa ini file tidak bisa saya upload yah,...nnti yah saya akan upload segera harus diubah ke jpeg dulu nih dari pdf, maafkan. pokoknya sudah diperpanjang hingga desember 2018

On Tue, 3/27/18, Matthew Allan <manager@bakels.co.id> wrote:

 Subject: FW: Halal certifcate fondant bakels
 To: "silver>
 Date: Tuesday, March 27, 2018, 3:53 PM

 Dear
 Silvi,  Please
 duly find attached the halal certificate for our Australian
 factory.  Please
 note that the Western Australia Halal Authority is a body
 recognized and endorsed by MUI.
  Thank you for using Bakels
 products.  Kind
 Regards
  Matthew Allan
 Manager
 PT Bakels Indonesia.
 
 +62 811 811 9696---------- Forwarded message
 ---------
 From: Silver <>
 Date: Tue, 27 Mar 2018, 3:38 PM
 Subject: Halal certifcate fondant bakels
 To: <bid@bakels.co.id>

 Dear Bakels,

 i'm moslem home bakers, i produce halal cake,
 could you provide HALAL certificate for fondant / platic
 icing bakels ? halal is important for us as a moslem

 thanks before


 Best Regards,
    ~  Silvi  ~


 silverlov3.blogspot.com


  --
 -- Regards,
  Rista IchsaniPT. Bakels
 Indonesia.Wisma 46 Kota BNI Lt. 46 -
 50Jl. Jend. Sudirman Kav.
 1Jakarta 10220T  : 021 2598
 1571   

Nutella dan Kinder Joy Halal Mui

                Sebagai bakulan yang sudah HALAL MUI saya concern untuk bahan2 yang saya produksi haruslah sudah HALAL walaupun bukan halal mui tapi paling tidak organisasinya sudah diakui oleh MUI sehingga bisa menghasilkan cake ataupun kue yang halalan toyhiban.

saya mengganti whipping cream cair yang terkenal di perbakulan kue karna halalnya belum diakui oleh MUI, lebih baik saya membeli whipping creamnya lebih mahal tapi sudah halal (diakui MUI) daripada yang masih ragu2.

daan......kabarnya NUTELLA selai cokelat yang banyak disukai orang beberapa tahun belakangan ini, dan banyak dipakai sebagai filling dan topping untuk aneka kue, brownies hingga martabak, tapi karna belum jelas KEHALALANnya maka saya belum pernah membeli apalagi mencicipinya, Nah....dengan keluarnya sertifikat halal atas Nutella sudah sewajarnya saya share agar teman-teman yang jg aware dengan HALAL bisa lebih nyaman dalam mengkonsumsinya...:)

yang ini cokelat kesukaan anak saya nih KINDER JOY...yeaay....

Semoga semakin banyak pengusaha dan perusahaan yang concern dan mendaftarkan productnya untuk mendapatkan sert. HALAL MUI sehingga kita sebagai konsumen Muslim terbesar diindonesia lebih nyaman, Jazakumullah khairan katsiran

-Silver-

Troll birthday cake for Eveleen

        Setelah tahun lalu temanya jungle, tahun ini maunya Troll, whattt? Apaan tuh ? Baru denger 😂😂😂, akhirnya googling dan taraaaa....oh ini toh troll qiqi, bakule katrok nga ngeh kartun terupdate 😜😜.

Setelah maju mundur tanggal bday cakenya akhirnya final tgl 24 april harus dikirim, dengan detail round cake dia 20cm, base choco cake filiing bluebery, dan cupcake 20pcs dgn tema yg sama

Macaroni Schotel Keju

mau maschot alias Macaroni Schotel yang Ngejuuuu ???? cobain deh resep ini, ngejuu pool apalagi kalo pake parmesan or edam, saya pake cheddar merk kraft aja udah terbuai oleh kejunya qiqiqiqi lebaiii :P


Super Cheesy Macaroni Schotel Panggang
by Tintin Rayner

Bahan-bahan
5 porsi
1 butir Bawang Bombay uk sedang
200 gr macaroni elbow rebus tiriskan beri minyak,aduk rata
140 gr Keju Parut(bole campur cheddar,mozza/edam)
3 buah Sosis sapi,potong kecil
4 btr Telur utuh
secukupnya Kornet (kemarin saya 1/2 kaleng)
320 ml Susu cair Full cream
Sesuai selera garam pala merica
1 buah Wortel potong dadu kecil


BAHAN SAUS PUTIH :
160 gr Keju parut(bole cheddar,mozarella/edam)
300 cc Susu Cair
2 sdm Tepung segitiga
2 sdm butter 

Cara buat : Tumis bawang bombay dengan 2 sdm butter sampai harum,masukkan sosis+wortel + kornet, aduk2 sampai matang..

Masukkan macaroni rebus+keju aduk asal rata yah
Aku pake cheddar

Segera tuangi campuran susu+telur..lalu bumbu pala garam merica/kaldu bubuk gula sesuai selera..Masak lagi skitar 5 menitan..supaya meresap

Saus putih : Panaskan butter,masukkan tepung terigu,aduk cepat supaya tidak menggumpal,segera tuangi susu+keju.masak api kecil sampai mengental+keju larut

Tata macaroni di atas pyrex/ramekin/alumunium cup,3/4 aja..siram dengan saus putih.taburi sedikit keju parut+oregano/parsley sesuai selera yaa,siap dipanggang:)

Panggang di suhu 180 derajat sekitar 40 menit sampe harum matang (Kalo aku suka permukaan+samping kecoklatan soalnya makin wangi+nampol)

Setelah matang,tunggu hangat/adem baru potong2..soalnya kalo abis mateng masi creamy banget belom set..
Harum bangettt,keju bangett,cuco dimaem sama saus tomat/sambal botolan..

Setelah menghangat baru saya potong2.. hmm enak bangett..makaroni skotel paling ngejuu yang pernah saya bikin ;)

Super duper cheesy macaroni schotel,special for Cheeselover!!yaayy!, sajikan dengan saos sambal nikmeeeehhhh

psst bias loh yang personal dijadiin isian snack box :)

.
.
silvercakes #olscaketangerang #madebyorder #homemade #cakeonline #likeforlike #likeforfollow #maschot #macaronischotelkeju #macaronischotelenak

Troll figurine

      Mariii kita lemaskan tangan menguleni dan membentuk troll dengan fondant 😘😘, still not perfect but not bad lah #siap2ditoyor qiiqiqi

Baru tau ada film troll dan tokoh poppy qiqi kudet banget yah bakulnya 😘😋, abisnya bakulnya tuh anaknya cowok 2 jadi yg dikenal tokoh2 hero aja deh 😂😂😂

New Logo Silver Cakes

         Untuk mempermudah editing pic di hape karna sekarang hp sudah sangat canggih jadi nga perlu pake kamera pocket lagi dan edit watermark di laptop, maka saya save logo Silver Cakes di blog aja deh heheh, sebenarnya sih di FB sudah pernah dishare, karna ini logo release pas lebaran tahun lalu (2016) tapi kok yah susah saya nyari2 kalo di FB, mending di blog tinggal search beres qiqiqiq

Super Moist Chocolate Steamed Cake

Sueer ini enak bangeeeet ✌✌
Apalagi buat nya cm aduk2 aja lagi nga pake ribeet aaah sukaaaak bangeeet. base cakenya aja moiiiiisst bangeet trs trs.. pake dikasih cokelat siraaam lagii wewww, heavenly buangeeet👌👌👌😘😘😘😘

Cake kukus super lembut n NO mixer

hasil ngepoin IG nya mba TIntin Reyner

...

#silvercakes #chocolatecake #steamedchochocake #cakenomixer

Choco Marble Broketem

            yukkks yang mau order, new variant di dapur Silver Cakes, pssst broketem itu apa sih, broketem itu browneis ketan hitam hehehhe, yuuuuk cuuuuus order

Orderan Bolu Tape

            Cuma mo share pic saja disini karna resepnya sudah pernah saya posting, silahkan disearch saja :)

No Knead Pizza / Pizza Tanpa Ulen

             Menu sarapan kita tadi pagi. No ulen, no ribet and no lama, sukaa kan kalo resepnya banyakan no nya wkkwkwk

Pizza no knead (Tanpa Ulen)
Resep shared by Susi agung n tintin reyner

Bahan2:
225 gr Tepung terigu segitiga/cakra
180 cc Air hangat
1/2 Sachet Ragi instan (5-6gr)
1 sdt Garam
30 ml Olive oil (aku pake minyak biasa)
1 sdm Gula Pasir

Topping (bebas) :
Saus Bolognaise,Saos Tomat,Saos Sambal dll
Sosis,Daging Cincang,Daging asap,bebass
Oregano kering

Keju Mozarella/Cheddar/Quickmelt

Cara Membuatnya :
1.Siapkan baskom,isi dengan air hangat(jangan kepanasan ragi bisa rusak). Masukan ragi ke dalamnya,tunggu 5-10 menit sampai muncul gelembung2 banyak..

2. Masukkan minyak+gula+garam ke dalam air ragi,aduk rata,masukkan terigu,aduk rata dgn spatula.hasil akhir bakal jd adonan yg sticky/lengket.
Tutup dengan plastik yg dilapisi minyak spy ketika adonan naik tidak lengket ke plastik ^^

Diamkan 30 menit/sampai mengembang 2x lipat.

Keluarkan adonan dr baskom,uleni sbntar 1-2 menit,aku bagi jadi 2 (dpt 2 loyang) irittt ^^
*siapkan loyang pizza,oles tipis dg olive oil/minyak sayur,pipihkan dough tipis melebar
*tusuk2 dg garpu,diamkan 5 menit.

Oles permukaan dough dgn minyak,beri Topping sesuka hati+sesuai isi kulkas aja xixixi
Kalo aku pake Daging asap,Bawang bombay,saus bolognaise instan,mayonaise,cheddar,wortel(menyesuaikan isi kulkas)
Lalu aku taburin oregano kering yah ;)

Panggang dgn suhu 200 derajat selama 15 menit (tiap oven beda2 ya,pake feeling aja

Siap dimakan... yeayy pas deh buat yang nga suka ribet ngulen2 sampe kalis elastis 😂😂😂

Sampe siang juga masih lembut loh....sukaaa

Hasil jd 1 loyang uk 26 dan 1 loy 18

daaaan seminggu kemudian mas minta lagiii, kali ini cuma 1 Loyang uk 26 cm, lebih tebal donng...wiiih nikmeeeh

#reseppizzaenakmudah #pizzanoknead #pizzatanpaulen #pizzasimple #breakfast #berbagiresep #likeforfollow @likeforlike

1. 
   

Kremesan simple

              Postingan lama yang sudah saya posting di FB n IG cuma biar memudahkan pencarian saya post disini juga deh, mungkin ada temen2 yang butuh kremesan yang enak dan simple buatnya

KREMESAN
By:Mamitha's Recipes reshare by Enny Retno

Bahan:
1 sachet bumbu tempe goreng merk Racik
50 grm tepung tapioka
20 grm tepung beras
450 ml air 
1 butir telur kocok

Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu.aduk rata.jangan kaget karena adonan memang cair.ambil 2 sendok sayur adonan.tuang bertahap dalam minyak panas.goreng sampai kering.

Tips:
1. Selama memasak minyak harus benar2 panas.api besar
2. Minyak harus banyak kira2 1 liter.
3. Saat menuang adonan,jarak sendok sayur dengan wajan kira2 20 cm.dan saat nuang lakukan gerakan memutar.kenapa harus jauh jaraknya?agar adonan bisa pecah seperti bersarang.dan supaya adonan tidak menempel ke dasar wajan.
4. Simpan dalam tempat kedap udara..maka kremesan akan renyah berhari.

Little Pony For Rayya

Ketika bakulnya tidak bertanya apakah harus plek ketiplek apa tidak dari contohnya, jadilah seperti ini 😆

LITTLE PONY for RAYYA

terdengar nada sedikit kecewa karna tidak ada awan2 sperti dicontoh, ndilalah setelah pulang kerja dan mampir ke TBK eh rumah mama dalam keadaan mati lampu #huft

akhirnya ditemani lampu petromak dan senter dan menggunakan tools dari centong, dan pewarna (nga ada edible pen) qiqiqi jadilah seperti ini heheh

Alhamdulillah customer puas, mamacih nita dan Happy Besdei Rayya Cantik, barakallah fii umrik saying.

Cake cokelat, filling ganache mixed blueberry

dapet testimony bikin hati jingkrak2 deh :D

Product Halal List

Daftar Bahan Kue dan Bumbu Masak Bersertifikasi HALAL MUI dan Luar Negeri
By CinCha Sheehan on Saturday, 30 March 2013 at 14:36
copy by https://www.facebook.com/groups/myhalalkitchen/
Selalu teliti dan cermat sebelum membeli barang. Mohon lihat label halal dan tanggal kadaluwarsa produk.
Jika pernah menemukan produk halal lainnya, please tulis di kolom komentar. Nanti akan ditambahkan.
Semoga bermanfaat.

1. Tepung :
* Bogasari = Kunci Biru, Segitiga Biru, Cakra, Lencana Merah, dll
* Eastern Pearl Flour Mills = Kompas, K2, Gerbang, dll
* Sriboga = Pita Merah, Beruang biru, Tali Emas, dll
* Komachi, Jepang
* Rose Brand = Tepung Beras, Tepung Ketan
* Maizenaku = Maizena
* Tepung Tapioka: Gunung Agung, Rose Brand* Tepung Tang Mien : Nila Sari
*dll

2. Gula :
* Gupalas = Gula pasir PTPN
* Gula Pasir cap Bintang
* Gula Pasir Putih Premium, Indomaret
* Gula Pasir Legiku
* Gula Halus Mawar
* Gula Halus Dyna

3. Margarin :
* Blueband
* Filma
* Forvita
* Palmia

4. Shortening :
* Merry Whip Gold Bullion
* Amanda
* Malinda
* Pusaka
* Palmia
* Hollman

5. Butter
* Anchor
* Orchid
* Wijsman
* Hollman
* BOS (butter oil subtitute) produksi Filma/Sub Milky* Gold Bullion
* dll

6. Coklat bubuk
* Schoko
* Bendico
* Java
* Tulip

7. Dark Compound Chocolate, Couverture, White/Colouring Chocolate
* Schoko
* Colatta
* Galetto
* Alfa
* Chefmate* Mercolade
* dll

8. Pewarna/Perisa dan Pasta Makanan
* Rajawali pewarna makanan
* Hakiki pewarna makanan
* Ikan paus pasta makanan
* Golden Brown Pasta Makanan (kecuali yang mengandung alkohol/rhum, lihat label halal pada kemasan)
* Ny. Liem pasta makanan (lihat label halal juga)
* Toffieco (lihat kemasan karena tidak semua halal, Rhum /Pasta Bakar mengandung alcohol)
* L'Rome

9. Whip Cream
* Pondan Whip Cream Bubuk
* DP Whip Cream Bubuk
* Haan Whip Cream Bubuk
* Anchor Whip Cream (kental)* RICH's SHnya dari China tidak diakui oleh LPPOM MUI ya, jadi tdk usah dipakai.

10. Selai, filling
* Paletta
* Puratos
* Lepatta, Mero
* Prims Foods

11. Keju
* Kraft = Cheddar, quickmelt, Cheese Filling
* Prochiz
* Calf cheddar
* Diamond
* Cheesy (All Product)
* Greenfield Mozarella
* Mozarella Arla Finello
* Parmesan Lemnos, Australia
* Parmesan & Mozzarella Florida, Australia
* Keju Beqa
* Gouda : Natura

12. Cream Cheese
* Calf
* Yummy
* Cheesy
* Dairy Land, Tatura
* Royal Victori, Tatura

13. Ragi Instan
* Saf Instan, Lesaffre
* Fermipan
* Mauri-Pan (halal certified by MUI)

14. Bread Improver
* Baker Bonus, Lesaffre

15. Baking Powder Double Acting (BPDA)
* Hercules, Bakels
* Xena, Mero

16. Cake Emulsifier
* Alfagell
* Quick 75
* SP Koepoe2
* dll

17. Minyak Padat
* Cita

18. Garam :
* Dolphin
* Refina

19. Nori :
*Mama Suka

20. Minyak Wijen/Sesame Oil :
* Double Pagoda - Singapore

21. Kecap inggris :
* Asia - Tangerang
* ABC.

22. Kecap Asin :
* Hati Angsa-Medan
* ABC

23. Mayonaise :
* All Product of "Maestro"
* Euro Gourmet
* Mama Suka

24. Vinegar / Cuka Buah* Cuka Tahesta (Apel, Anggur, Rosella)

25. List SH aneka produk2 Trans, silakan lihat di album foto.

26. Gelatin :
*Gelatin Bubuk GELITA ex Australia dan New Zealand.

Ijin Copas yah mba 

CinCha Sheehan dan my Halal kitchen, smoga makin banyak yang perduli dengan kehalalan dari apa yang dikonsumsi.

Kue Lumpur Keju

          Kangen sama kue lumpur....tapi maunya yang pake susu karna kalo santen kan kudu rebus2, lagi males nih heheh

yuk dicobain ini recommended looh, ini udah pernah saya share tapi biar picnya lebih baru saya posting ulang deh., dulu saya buat mulusss tanpa ada hitam-hitam dipinggirannya sook jalan2 deh ke file yang lama untuk bandingin hasilnya, taaaapiii saya kok lebih suka taste yg ada hitam2nya sedikit yah lebih gurih, jadi yang kali ini saya buat seperti ini.

Kue Lumpur Keju
recook by mba rita kue bubun

 

Bahan:

150 g Gula pasir

200 g Tepung terigu

500 g kentang, kukus, haluskan

100 g margain, lelehkan

2 btr telur

50gr Keju Cheddar 

500 ml susu cair

Isian : kismis (rendam air hangat), keju (potong kotak kecil-kecil), choco chips

 

Cara membuat:

 

Kocok gula dan telur sampai pucat dan mengembang

Tuang susu cair setengah bagian perlahan- lahan

Masukkan kentang sambil dikocok rata (speed 1)

masukkan terigu sedikit- sedikit sambil dituangi sisa susu cair.

masukkan keju parut,aduk, tuang margarin leleh, kocok speed 1

Tuang kedalam cetakan kue lumpur sampai hampir penuh

Setengah matang, beri isian kismis/coklat/keju diatasnya

Dulu tuh dapetnya hanya 36 pcs, tapi dengan cetakan yang sama beranak jadi 50 pcs hhehe sebenernya 52pcs tp ada yang ukurnnya kurang tinggi jadi di bulatkan di 50 pcs saja yah.....kok bisa beranak yah hheeheh

Boboboy Birthday Cake

               Yeaaay...Mas is turning 7th, muachhh

mintanya cuma kue boboboy yang dirayain oleh keluarga saja terus berenang deh (untuk berenang nanti saya posting di blog berbeda), yang disini saya posting pic kuenya saja yah :)

Happy Birthday anak lanang,....love you to the moon and back, good prayer for you nak.

Pennylane Brownies

Cuma pengen memperbaharui photo, hehhe karna ternyata kalo bikin bropang ini nga pernah disave di blog potonya begitu mau cari-cari pada nga ada :))

Kesukaaan orang rumah nih terutama anak-anak dan awal2 baking di 2011 jadi best seller heheheh, dan sampai sekarang tetep tidak pindah ke lain hati. Bahan simple dan mudah buatnya tapi rasa nyokelat abis. Lope2 deh sama mba Ri, barakallah yah mba

Pennylane Brownies
By Riana Ambarsari

Bahan2 :

4 butir telur
360 gram gula pasir
225 gram minyak goreng
60 gram cocoa powder
210 gram tepung terigu
½ sdt garam
1 sdt vanili bubuk (saya skip)
120 gram kenari/kacang tanah/mede cincang dan sangria (saya skip)
85 gram Chocolate Chips

Cara Membuat :

Panaskan oven suhu 180C, alasi loyang dengan kertas roti dan olesi dengan margarin atau minyak goreng. Pastikan oven sudah cukup panas sewaktu adonan dimasukkan. Oven yang sudah cukup panas akan memunculkan lapisan coklat tipis transparan di permukaan brownies, membuat tampilan brownies semakin cantik. Kalau suhu oven kurang panas, lapisan ini tidak akan muncul

Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. Masukkan vanili dan garam. Masukkan tepung dan cocoa powder sambil diayak dan diaduk perlahan dengan spatula. Setelah adukan rata, masukkan minyak sambil diaduk perlahan. Lalu masukkan kacang dan chocolate chips. Untuk permukaan brownies dapat ditaburi almond slice atau kacang lain sesuai selera. (saya atasnya ditaburi coklat chips jg :D

Setelah semua adonan tercampur rata, tuangkan di loyang yang tingginya 4 cm. Tinggi loyang jangan lebih dari 4 cm supaya brownies matang sempurna. Resep ini muat di dua loyang 30 cm x 10 cm. Panggang selama 35 menit. Angkat dan dinginkan sebelum dipotong-potong.

kalo masih malas buatnya yuuuk disorder heheh

ini pic jadoel girang bener pas ada yg order 4 box heheh sekarang jg sih :P, rejeki nga boleh ditolak jeh

Upin Ipin Birhtday Cake

             kelupaan mosting birthday Cake Upin ipin, padahal ini orderan agustus loh hehehe

Pantesan udara ujan mulu ternyata ada orderan dari abang icay Vhicay Albantani, mksh yah cay kebanggan nih diorder sama lo dan dimainin kerumah, barakallah utk bang haydar dn dd ami....sehat selalu yah nak. Maafkan kalo nga mirip 😂??😂

kenapa saya sampai lupa karna kok di camera pocket saya ini pic nga ada yah, entahlah apa kemarin itu saya hanya moto dari hp or moto juga dari campoc tapi terhapus, untung masih ada nih 1 pic yang di share di IG n FB

#silver #silvercakes #upinipin #caketangerang #cakeolstng #upinipin2d #upinipincaketangerang #cakefondant #cakecokelat #madebyorder #handmade #allaboutchocoolate