Carrot Cupcake

  Kena virus cinta dari Nova sitanggang dr BCL, hehe, tiaaaapp hari ngomongin si carcake sama cinroll sambil diposting terus picnya huhuhu. satu persatu akhirnya tergelitik untuk membuat dan akhirnya pas jumat malem beli wortel trs minta si mbak nya parut2, siapin bahan2 jadi deh heheh simple nga pake ribet.

     

Carrot Cake
by. Bogasari

Bahan2 :
250gr telur (5 telor)
300gr gula kastor (kemanisan 250-280gr saja)
2 gr garam
5 gr emulsifier
260gr Tepung segitiga biru
1 gr baking soda
1 gr baking powder
1 gr cinnamon bubuk
450gr wortel (parut halus)
150 gr minyak

 Cara Membuat:
1. Kocok telur, gula, garam hingga kental dengan speed tinggi, masukan emulsifier, kocok terus hingga kental dan meninggalkan jejak
2. Ayak bahan kering, kemudian masukan kedalam adonan dengan speed rendah hingga tercampur rata
3. Masukan wortel parut dan aduk rata
4. Masukan minyak perlahan kedalam adonan hingga tercampur rata
5. Tuang kedalam loyang bundar 20-22 cm yang telah dialasi kertas roti
6. Panggang dengan suhu 180c selama 30-45 menit lakukan tes tusuk

* untuk Cupcakes hasil jadi 24 pcs
** karna saya isinya kurang dari 3/4 dan pake cupcase yang medium jadi 32 pcs

Puding Jelly

Puding jelly untuk bekel anak lanang, kebetulan beli cetakan binatang hehehe

Putri Salju Mede

           Putsal ini wenak benerrr.....yuk diorder

Thomas the tank Engine for WAYAN bDAY

     

   B'day cake pesenenanya sohib gw di sma ade, temen sebangku, temen yang suka gw contekin kalo udah urusan ulangan agama hahah ketauan banget yah dulu basic agamanya #tutup muka
sebenernya ade ini temen dari smp tapi baru sekelas dan sebangku itu pas sma sering saling main kerumah kita masing, jadi ortu juga kenal, tapi nga tau deh kalo diajak lagi masih kenal nga yah mamanya sama aku hehehe

oh yah ade pesen bday cake untuk anak laki-lakinya udah tanya-tanya dari bulan lalu, temanya maunya thomas tapi untuk detailnya diserahin ke bakulnya, duuh seneng banget kl dapet custo kaya gini hehehe

Akhirnya deal untuk base cake nya cake panggang coklat NCC, diameter 20 cm, filling strawberry, dengan topping BC, Topper thomas, rel dari fondant 

Alhamdulillah commentnya baik

·         Ade Linawati iya...makasih ya bu, cakenya

Unlike · Reply · 1 · August 10 at 2:54pm

·         

Ade Linawati alhamdulillah pada muji semua tuh.....mudah2an ada follow up pesanannnya ya....amiin

Unlike · Reply · 1 · August 10 at 2:55pm

makasih ade, dan selamat ultah wayan sayang, semoga jadi sholeh dan anak pintar dan kebanggaan keluarga amiin, (pic saya ambil dari PP FB  nya ade, sama doi ditambahin lilin warna warni jadi makin meriah yah...yipiiie)

yang suka yuk bisa diorder loh, bisa wa 0813-11551109

Masha & the Bear Cake for Qisya

            Late Posting 28/6/15.....Seneng banget terima orderan ini karna ini repeat order dari Wulan temen kerjanya adikku, dulu sekali pernah pesen untuk birthday suami nya, kenapa semua bakul seneng kalo ada yang repeat order itu berati customer puas dengan hasil cakenya dan mau order lagi heheh, dan yang ke-2 cake ini temanya Masha n the bear, aku belum pernah buat cake dengan tema ini :D

 Sponge Cake cokelat  kotak ukuran 24 x 24 cm, filling blueberry dengan topping butter cream, untuk rumah-rumahan nya dari dummy yang dilapis fondant.

pas buat cake ini tadinya mo pake spuit rumput, eh ndilalah kok yah spuitnya ngilang entah kemana #hiks, kudu beli lagi neh

Happy Milad, Qisya Sayang, barakallah semoga Allah memberkahi dengan panjang umur, sehat selalu dan menjadi kebanggaan orang tua, Amiin

dan ini testimoni dari wulan.