Klappertaart Roti Tawar

Ada sisa roti sayang banget kalo dibuang akhirnya searching-searching dari mulai mo buat pudding dan sebenernya sudah ketemu resep yg kayanya enak tapi last minutes eh malah akhirnya buat resep klappertaart roti tawar resepnya bunda inong setelah blogwalking ke blognya yusys, ijin copas yah mba J, kebetulan juga dikulkas ada santan kotak yang udah lama belum dipakai, lumayan kan jadi bisa dipake

Bahan2 :
4 lembar roti
100 ml santan instant + 100 ml air,rebus sampai matang
125 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
4 butir telur ayam kocok lepas
2 buah kelapa muda,kerok dagingnya (saya hanya pakai ½ buah kelapa) sisa klappie wilton kemarin heheh
1/2 sdt vanili bubuk/essens
1/2 sdt garam
Kismis secukupnya  + saya modif sebagian saya tambahkan meisis
Kenari secukupnya (saya gak pake)

see hanya sebagian kan yang saya tambahakan coklat tapi ternyata enyakk

Petunjuk
1.Rendam roti dalam santan panas dalam satu wadah,aduk rata
2.Masukan semua bahan ke dalam roti tawar
3.Cetak dalam loyang 20 X 20 yang telah di olesi mentega (saya pakai dia 16 cm dapet 2 alumunium foil)
4.Oven sampai kekuningan
5.Dinginkan,potong2 dan siap dipoto qiqiqiqi baru deh abis itu dimakan hahaha

yang didepan itu yang versi ditambahin meisis

Hasilnya enak dan belum sempet masuk kulkas udah abis ½ Loyang kata si papa, enak ma kenapa yg coklatnya Cuma sedikit heheeh, mama kan Cuma buat ¼ Loyang ditambahin meises coba – coba siapa tau mas doyan eh malah papa yang doyan, menurut ku memang lebih enak yang ditambahin coklat daripada yang original deh. This is it …..Versi lain dari klappertaart dengan memanfaatkan bahan yang ada :D