White Cakes

         Gara-gara banyak putel akhirnya nyobain resepnya mba Nina Naura, adminnya BKR

Di kasih nama White Cake karena polos

by Nina NauraCakes BKR

Bahan2 :

- 225 gr gula pasir

- 250 gr tepung terigu protein sedang  

- 200 ml putih telur  

- 100 ml minyak sayur

- 1 sdt emulsifier

- 1/4 sdt vanili

- 1/4 sdt backing powder

- 1/4 sdt garam

- 42 gr susu kental manis

- 5 gr susu bubuk

- 100 ml air

* Larutkan susu kental manis & susu bubuk nya dalam 100 ml air *

- Kismis

# Atau klo mau memakai susu cair : Susu kental manis, susu bubuk & 100 ml air nya di ganti dengan 100 ml susu cair.

# Atau klo mau memakai santan : Susu kental manis & susu bubuk nya di ganti dengan 50 gr santan instant siap pakai.

Cara membuat : 

- Kocok semua bahan dengan mixer hingga putih, lembut & mengental seperti adonan bolu kukus

- Lalu tuang adonan ke dalam loyang yang di dasar nya sudah di taburi kismis

- Kukus selama -+ 40 menit

- Angkat, balikkan perlahan dan dinginkan.

# klo memakai loyang puding / agar2, olesi dengan minyak sayur hingga merata

# Klo memakai loyang alumunium olesi dengan margarin dan di taburi terigu.

# Klo mau di tambahkan essence / pasta silahkan.

# White Cake ini bisa juga di oven / di panggang, dengan suhu 150-160 selama -+ 45-50 menit.