Jahra B'day Cake

Alhamdulillah farewell cake saya berbuah order dari temen kantor lama, ahaiiii senangnya :D. Adah pesen untuk b’day Jahra yg ke-2  putri cantiknya untuk tanggal 18 Desember kemarin. Adah maunya pake Edible gambar Jahra tapi decor terserah, warna terserah ya udah kuambil aja temanya pink, dan beginilah penampakannya.  

Commentnya via BBM setelah acara selesai senin 1.27PM ”cake hmhmhmhmhmhmhm nyummi “ .

Senangnya kalo cakenya dibilang yummy padahal behind the scenenya itu sempet ketar ketir soalnya bikin cakenya dihari yang sama dia mau ambil hari sabtu jam 4 sore  karna pagi2 belum beli telornya dan si mas manja banget maunya ditemenin baru bisa exekusi itu jam 10 or jam 11 an deh ngga begitu ngeh, aku sih udah siapin BC n Ganachenya beberapa hari sebelumnya jadi nga repot dan kupikir walau buat jam 11 an tetep keburu (aha belagu heheh).

Setelah disteam selama 30 menit si brokus coklat tersebut dan di dinginkan didepan kipas angin eh ternyata eh ternyata begitu dibalik ternyata bawahnya masih belum matang padahal test tusuk udah ok loh nga ada yg tersisa…wah akhirnya nyalain kompor lagi steam lagi, test tusuk, bersih eh begitu dibalik masih lembek ditengah bawah huaaa panikkk dong secara udah jam 2an gubrakkk akhirnya kata mama mertua udah vi dibalik aja pake Loyang yang lebih gede jadi yg posisi belum matang diatas, yes akhirnya kupake saran mertua dan Alhamdulillah mateng juga (nafas lega). thank you thank you my lovely mom

BBM si adah untuk mundurin jadi jam 5 ambil cakenya biar lebih banyak waktunya dan dia ok. Another dag dig dug lagi karna cakenya masih panas jadi ganachenya meleleh oalaaa akhirnya sampe ku masukin kulkas dulu biar set sambil kusiapin yg lainnya, setelah set lapis ganache tumpuk2 lapis ganache lagi sekelilingnya baru tutup BC heheh over yah tapi jadi jadinya manknyuss deh coba pesen kalo nga percaya :D

Over all seneng dapet order ini soalnya dapet ilmu baru lagi tentang management waktu dan jangan over confidence hehehe secara ilmu masih cetek dan décor masih harus banyak belajar. Anyway thank buat adah yang udah pesen dan untuk Jahra…

HAppY B’Day Dear JaHra,

Wish you be a good daughter and all the best…Amien

sebagai hadiah dari tante silvi untuk jahra tante buatin cupcakes untuk Jahra yah with princess EI on the Top....Cheers

yang mau pesen bisa email di silver1043@yahoo.com dan selain cake cantik dan enyak dengan harga bersahabat saya juga akan memberikan lilin, dus standart dan pisau jadi nga usah repot-repot lagi kan tinggal terima beres, tiup lilin dan potong-potong deh :D