Yeaaayyyy senengnya ada weeks-weeks
an lagi *peluk-peluk trio host pelangi, Begitu tau rainbow weeks udah di ‘goong’ sama bu fat langsung deh buat
lidah kucing alias katetong versi rainbownya padahal sebelumnya males ribetnya
hehehe. sempet tanya-tanya sama Enny temen BBM VBS tentang tips n tricknya soalnya sebagai bakulan rainbownya laris manis hihihi *thanks say
Resep
pake lidah kucing Mocca tapi Mocca nya dengan Vanilla
Lidah Kucing Mocca
By : Fatmah Bahalwan
Bahan2 :
250
gr Mentega ---- > 175 gr Blueband cake n cookies + 75 gr Mentega Anchor175 gr Gula Halus
75 cc Putih Telur
250 gr Tepung terigu protein sedang
1 sdm Mocca pasta ----- > diganti dengan 1 sdm Vanilla bubuk + ½ Sdm pasta Vanilla
¼ gr Baking powder
½ sdt Emplex ----- > skip
Pewarna Merah Trans (halal malaysia)
Pewarna jingga (campuran merah + kuning)
Pewarna Kuning Koepoe - Koepoe(halal MUI)
Pewarna Ijo Koepoe - Koepoe(halal MUI)
Pewarna biru Koepoe - Koepoe(halal MUI)
Pewarna Ungu Koepoe - Koepoe(halal MUI)
Cara Membuat :
1. Kocok mentega, gula dan Mocca pasta
hingga mengembang sekali (Speed 2 +/- 15 menit)2. Tuang putih telur, lanjutkan mengocok , lalu masukan tepung terigu dan BP, kocok 5 mnt dengan speed rendah (speed 1) hingga rata
3. Warnai adonan sesuai warna rainbow, masing-masing warna 8 tetes untuk 1/3 plastik segitiga
4. Poles Loyang lidah kucing dengan mentega lalu spuit adonan atau bisa juga mengunakan Loyang biasa dan bentuk jari lurus-lurus
5. Panggang dengan api panas api 1500 c selama +/20 menit
Rasa jangan dikataaaa…… enyaaaaaaaakkkkkk nyam nyam nyam
horee dapet badge pertama....
No comments:
Post a Comment