Cake Tape Keju

Setelah minggu lalu buat 2 loyang ukuran dia 20 cm untuk icip-icip dan pada suka, akhirnya minggu kemarin dapet orderan 2 loyang cake tape yeaay tombo kangen untuk bumil yang udah membatasi terima orderan karna keterbatasan tenaga :D, jadi totalnya aku buat 3 loyang soalnya papa dirumah tuh seneng banget sama cake tape, minggu kemarin aja banyakan beliau yang maem heheh

Ok back to cake tape, resep ini recommended banget deh antara tape dan bahan-bahan lainnya saling mengisi sehingga menghasilkan cake yang enak tapi tapenya nga terlalu dominan pokoknya eenak lah, thanks untuk mba siapa yang waktu itu udah duluan buat dan share di milis untuk event ini (maaf lupa)

Cake Tape keju

by Pak Sahak modified by silver cakes

Bahan A :
10 butir kuning telur
6 butir putih telur
250 gram gula pasir
250 gram tepung terigu (silver : 230gr terigu + 20gr susu bubuk)
20 maizena
1 sdt garam
1 sdm emulsiefier

Bahan B  (aduk jadi satu) :
250 gram tape singkong yang kuning dihaluskan
1 sachet (42gr)  susu kental manis 

+ an silver :120 gr keju parut (60 gr u/ adonan, 60gr u/ toping)

Bahan C :
250 gram margarin (cairkan)
50 gram minyak sayur

Cara membuat :
1. Campur semua bahan A jadi satu lalu kocok sampai mengembang dan putih kurang lebih 5-7 menit .
2. Masukan bahan B aduk rata.
3. Masukan bahan C aduk rata.
4. Tuang ke loyang tulban ukuran 28 cm/kotak. (silver : pakai 2 loyang uk dia 22cm)

5. Panggang selama 40 menit atau sampai matang. Angkat dan keluarkan langsung dari loyang.