Talam Abon

              Talam Abon salah satu varian snack kemarin, biar nga lupa aku posting disini, sekalian agar jadi referensi temen-temen untuk snack gurih. resepnya saya ambil dari NCC tapi toppingnya saya ganti dari Ebi jadi abon ikan tuna

Talam EBi
by NCC

Bahan2 :
200 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
700 ml santan kental
1/2 sdt garam
1 lbr daun pandan

Topping:

abon siap pakai secukupnya untuk topping.

Cara membuat: 

- Larutkan tepung beras dan tepung sagu dengan sebagian santan, sisihkan.

- Masak sisa santan, gula dan daun pandan hingga mendidih, tuangi larutan tepung, aduk rata hingga matang. Angkat.

- Tuang kedalam mangkuk kecil/cucing hingga penuh. Kukus 20 menit hingga matang angkat.

- Beri abon dan cabe merah diatas kue talam putih . Sajikan.