Pengen dapet Badge yang super duper keren nieh….tapi harus laporan dulu dong hihih tapi secara akunya males masak memasak jadi nya cari kue-kuehan aja deh yang penting ada chinesenya *ngeles.com bilang aja nga bisa masak
Trio host cantiek mohon diterima yah laporan yang sangat-sangat sederhana ini tapi lumayan lah meramaikan event nan megah dari milist tercinta kita jangan dilempar centong yah karna kurang kereatippp
Saya Cuma buat 2/5 nya dan hasil 7 pcs dengan resep asli disini
BAKPAO ISI COKLAT
Bahan2 :
Terigu 200 gram
4.5 gr Ragi (1 sachet 11 gr)
50 gr Gula pasir
½ cup Air hangat
Bahan Isi
DCC
Cara Membuat :
1. Campur terigu beserta Ragi dan gula pasir
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit; hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan; banting-banting hingga adonan halus
3. Buat bulat-bulat sesuaikan ukurannya ( kalau punya aku tiap bulatan aku timbang masing-masing 50 gram)
4. Isi dengan 5 gr DCC, kalo mau enak harusnya bisa lebih banyak DCCnya mungkin ditambah 10-20gr
5. Beri pewarna pada permukaan bakpao dengan tusuk gigi (setitik saja)
6. Alasi dengan kertas roti atau kue berbentuk kotak; disesuaikan dengan ukuran bakpaonya
7. Diamkan 1 jam hingga mengembang
8. kukus kurang lebih 15 menit
9. Dazzling dengan coklat warna merah
9. Dazzling dengan coklat warna merah
No comments:
Post a Comment