Cupcakes Bouquet

Happy bday ….happy bday ….happy bday to silvi…alhamdulillah berkurang 1 tahun lagi usia ku,wuahhh mesti bikin yang special neh secara buat diri sendiri hihiihi.

Setelah pikir-pikir akhirnya pilihan jatuh mo bikin cupcakes bouquet abis penasaran banget liat karya temen-temen yang cantik-cantik dan sebelumnya udah mantegin youtube biar buatannya lebih sipp tapi ternyata  swirl nya masih belum sempurna soalnya Butter cream nya over mixed (mixer sampai 2 jam). Kemarin sempet curhat di milis NCC gara-gara salah baca resep BC hollman (buat ¼ resep) harusnya susu bubuk itu 12.5 gr tapi salah baca malah dimasukin sama seperti ukuran SKM yaitu 187.5 gr jadinya berpasir gitu hiks sedih sebel, tapi sayang kalo dibuang akhirnya ½ bagiannya coba dimixer lagi dengan ditambahkan 1 SDM softcream dan mentega putih plus saya tambahkan coklat merah merk mercolade jadinya lebih soft dan enak karna ada rasa coklatnya.

Akhirnya yang tadinya mau dibuat sebagai filling ngga jadi deh malah jadi topping Cupcakes Bouquet deh.

resep cakes nya dari sini buat 2 resep jadi +/- 24 CC dengan 12 rasa coklat 12 rasa vanilla, yang coklat saya tambahkan 3 SDM coklat bubuk vanhouten.

oh yah yang bikin seneng karya perdana bouquet ini memaksimalkan barang2 yang ada dirumah, pot nya dari tanaman yang sudah mati potnya dicuci lalu ditambahkan busa sebagai bantalah biar CC nya kokoh menempel and busanya ambil dari sisa busa kursi yang sudah diambil busanya aja, potnya di tutup dengan alas cake yang ditempel dari beberapa alas di hias diikat dengan pita dan ditambahkan bros berbentuk mawar jadinya nga kalah kan sama yang pake modal hehehe

Dan setelah jadi kok sayang yah mau dimakan :D

oh yah bener yah kata temen2 kalo mau warna BC nya lebih solid coba diinapkan BC nya yang sebelumnya pink muda jadi leibh pink banget waktu di Bouquet

ini waktu di hias hari sebelumnya

so .... Happy bday silvi...wish me all d best and hope could be a better wife, better mother, better human and always have a good health, more carrier in life and hope that more birthday to come…Amiin