B'day Cupcakes

Today is my sister b’day yuhuyyy ,karna resep yang mau dicoba banyak jadi bingung sendiri sampe tadi malem masih bingung mo pake fondant apa BC trus mo design kaya apa jiah gaya udah kaya prof aje…trus mo cake apa cupcakes, cake dasarnya pake resep apa, 

Akhirnya pilihan ke Cupcakes dengan design fondant. Resep base cake aslinya ada disini dan di modif oleh rina rinso, resep ini gampang loh…mixer jadi satu trs jadi deh

Vanilla choco chips

Bahan 2 :

150 gr Gula kastor (saya pakai gula pasir biasa)

150 gr Margarine / butter (saya pakai blueband)

175 gr Terigu

1 sdt Baking powder

3 butir telur

1 sdt essence vanilli

Cara membuat :

1.    Masukan semua bahan kedalam kom mixer

2.    Kocok dengan kecepatan sedang selama 5 menit menggunakan KA, karna saya menggunaka mixer biasa jadi saya tambahkan hingga 15 menit hingga gulanya halus dengan (kecepatan no 5 dari 6 tingkatan)

3.    Setelah itu tuang menggunakan sendok ke cupcases (adonan ini kental), jikalau menggunakan paper cup jangan lupa papercupnya dimasukan ke cetakan muffin agar tetap stabil adonannya dan tidak meleber.

4.    Panaskan oven

5.    Panggang dengan suhu 180 C selama 18-20 menit

6.  Hasil jadi 12 CC, tapi karna bandel saya buat di 11 CC dengan 3/4 isi ternyata eh ternyata dia jadi tinggi sekali yah biar cantik dipotong trus yang hasil potogannya digabung di 1 CC, jadi tetep 12 kan :P, jadi kalo temen2 mo buat 1/2 aja yah or lebihin dikit biar pas di bibir CC.

rasa kue ini enak dan dengan cara bikin serta bahan yang simple jadinya kuenya juaadi enak sekali

Karna masih norax dengan perfondat-an sempet googling cara mengolahnya sebelumnya, tapi tetep aja pas decornya butuh waktu lama bgt 2 jam dengan hasil yg sangaat sederhana hahaha ...

sebenernya fondant merek b*k*ls ini sudah saya beli dari 2 bulan yl, tapi karna belum ada moment yang pas akhirnya disimpen aja dan kebetulan hari ini ada mommentnya dan dibuatnya dini hari tunggu mas vindra bobo dulu baru deh mama bisa eksekusi.

pengalaman pertama mencoba fondant, rasa manis kaya gula-gula dan buatnya nga telalu ribet dengan catatan asal ada cetakan nya semua hihih.

yang ultah ngakunya sih terharu tau deh bener pa nga abis keliatan mukanya datar gitu sih nerimanya malah anak mama yg nangis pengen ikutan tiup lilin heheh

tapi biar datar tetep kakak lo yang baik hati dan tidak sombong ini mo ngucapin :

Happy b’day sis

Wish u all d’best

sincerely i pray that you and your preganancy are doing well &

Hopefully you can deliver normal later …Amiiin