Wednesday, September 28, 2011

Pandan Cheese Filling Cake

Resep ini sebenernya udah lama pengen dicoba tapi tertahan karna belum punya pasta pandan dan begitu minggu lalu beli, langsung deh cari2 lagi arsip cake  yang ada pasta pandannya dan setelah timbang sana timbang sini *gaya kaya tukang jualan di pastrad pake ditimbang hihihi* akhirnya diputuskan mo pakai resep ini tok tok tok *gaya hakim ngetok palu

Resep aslinya disini tapi aku nga pake 1 resep tapi hanya mencoba dengan 3 butir dan semua bahan disesuaikan dengan 3 butir telur tsb hingga menjadi seperti dibawah.
Cake nya jenis Sponge Cake yang diberi pasta pandan dan diberi filling BC plus keju huaaa siapa yang tak tahan akan kelezatannya...nyak enyak enyak

Pandan Cheese Filling Cake
By FB

Bahan A:
3 btr         telur utuh
3 btr         kuning telur
90 gr        gula pasir
9 gr          cake emulsifier
1 sdt         vanilli

Bahan B:
72 gr        tepung terigu
6 gr          maizena
6 gr          susu bubuk

Bahan C:
90 gr      Margarine, lelehkan
1 sdt       susu kental manis
1 sdt      Pandan pasta
Cara membuatnya:
  1. Kocok Bahan A hingga kental, masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata. Tuangi bahan C aduk balik hingga rata.
  2. Tuang adonan kedalam loyang 24*10*7cm.((plus tambahan 2 CC momma) panggang dalam oven suhu 180’C hingga matang.
  3. Potong cake horizontal menjadi dua bagian. Beri filling diantaranya. Hias dengan butter cream warna pink. Potong sesuai selera.
Bahan Filling:
250 gr       butter cream
50gr          keju parut

Cara membuatnya:
Aduk rata semua bahan menjadi satu, beri essence caramel atau keju bila suka.

Lihatlah bagaimana mas suka banget dengan muka yang berbinar2 padahal tadinya dah mau tidiur (ini mamanya ngga lebai deh beneran sumpeh qiqiqiqi) begitu cakenya dikasih lilin dan dinyanyiin HBD hahahaha...... kok ultah tiap bikin kue yo ngga papa sayang anak sayang anak sayang anak :P tongue 


tuh liat kan yang seneng bukan anaknya aja tapi papanya juga ikutan seneng :D big grin

No comments:

Post a Comment

Lovely Mas

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Lovely Dede

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...