Tuesday, July 19, 2011

Butter Cake


Resep ini saya dapat waktu kursus di namira cakes tempo hari smoga berguna untuk yang lainnya

Butter Cake
penulis : Silver Cakes

Bahan-bahan :

bahan 1
Telur 400gr (6 kutel + 5 antero)
Gula halus 150gr
Emulsifier 14gr
BP 1gr
Maizena 10gr
Susu Bubuk 10gr
SKM 1 sdm
115 gr terigu

bahan 2
Butter 130gr

Cara membuat :
1.     Kocok bahan 1 dengan kecepatan tinggi sd putih dan mengembang +/- 20 menit
2.     Matikan mixer tambah dengan bahan 2, aduk pelan2, masukan dalam 3 loyang bulat ukuran 22 cm
3.     Oven 180c , 20 menit
4.     jika ingin cake coklat / mocca, kurangi terigu 20gr diganti dengan coklat/mocca sebanyak 20gr secukupnya


2 comments:

  1. mbak salam kenal, mau tanya kok tepungnya nggak ada?

    ReplyDelete
  2. Hi mba nelly slm kenal juga. Iya aku kelupaan tulisnya thanks atas pertanyaanya jd bisa diedit :)

    ReplyDelete

Lovely Mas

Daisypath - Personal pictureDaisypath Happy Birthday tickers

Lovely Dede

Lilypie - Personal pictureLilypie Second Birthday tickers
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...